Ver, Veragut, Vernal, Primver, Primavera, Verba, Verbi, Verbal, Verbositat - Verbena

Ver, s. m., lat. verres, verrat.

Demandar on anet

Lor truoia ab vostre ver.

(chap. Preguntá aón va aná la seua gorrina (verra) en vostre verro (gorrino mascle).)

T. de Folquet et de Porcier: Porcier.

Demander où alla leur truie avec votre verrat.

ANC. FR. Un vers ochist un effant,... on trayna et pendi ledit vers, et fu pendus par les piés.

Liv. rouge de la commune d'Abbeville, an. 1323. Carpentier, t. II, col. 754.

CAT. IT. Verro. (chap. Verro, verros; gorrino mascle; No sigues verro! no sigues tan guarro, no siguéu tan guarros!)

2. Veragut, s. m., verrat.

Del groing del veragut.

(chap. Del gruñit del verro.)

T. de Giraud et d'Hugues de S.-Cyr: N Uc.

Du groin du verrat.

3. Verrat, s. m., verrat.

Ordonam de tot verrat. Statuts des bouchers de Bordeaux. Ord. des R. de Fr., 1461, t. XV, p. 415. 

Nous ordonnons de tout verrat.

ESP. Verraco.

Ver, s. m., lat. ver, printemps.

Un vers farai dels quatre temps del an,

De ver, d' estiu, d' autompne e d' ivern.

Serveri de Girone: Un vers farai.

Un vers je ferai des quatre temps de l'année, de printemps, d'été, d'automne et d'hiver.

ANC. FR.

Comme la rose au plaisant temps de ver. Cl. Marot, t. II, p. 82.

Voy-cy déjà l'esté qui tonne,

Chasse le peu durable ver.

Œuvres de Du Bellay, fol. 108.

2. Vernal, adj., lat. vernalis, printanier, du printemps.

Vernal calor.

Equinocci vernal.

Eluc. de las propr., fol. 24 et 122.

Printanière chaleur.

Équinoxe du printemps.

CAT. ESP. PORT. Vernal. IT. Vernale. (chap. Vernal, vernals : que perteneix a la primavera.)

3. Primver, s. m., primevère, printemps.

On lit dans les Commentaires de César, lib. VI, cap. 3:

Concilio galliæ primo vere ut instituerat indicto.

L' intran d' automn' e de primver. Brev. d'amor, fol. 44.

L'entrée d'automne et de printemps.

4. Primavera, s. f., primevère, printemps. 

El temps de primavera. Brev. d'amor, fol. 45.

(chap. Al tems de primavera.)

Au temps de printemps.

CAT. ESP. PORT. IT. Primavera. (chap. Primavera, yo ya ting 48 primaveres al añ 2026, aixina que podéu sabé o sabre a quín añ vach naixe. Agarréu la calculadora y fiquéu 2026-48.)

 

Verba, s. f., lat. verbum, parole, mot, terme.

Vers ses verba, es niens.

Bernard de Venzenac: Pus vey lo.

Vers sans parole, c'est rien.

Special so d' esturmens ses verba. Leys d'amors, fol. 41.

Spécial son d'instruments sans parole.

2. Verbi, s. m., parole, mot, terme.

Enganar la gen

Ab verbis dauratz de sen.

Aimeri de Peguilain: So dont hom.

Tromper la gent avec mots dorés de sens.

CAT. Verb. ESP. PORT. IT. Verbo. (chap. Verbo, verbos; normalmén mos referim a les paraules que indiquen una acsió, pero verbo es, per se, una paraula.)

3. Verbal, adj., lat. verbalis, verbal.

Corals esser deu yssament

Contricios de penedent;

Quar, qui l' a solamen verbal

Senes coratge, re no val.

Brev. d'amor, fol. 109.

De coeur doit être pareillement la contrition du pénitent; car, qui l'a seulement verbale sans volonté, elle ne vaut rien.

- En terme de grammaire.

Noms verbals, quan se deriva del verb. Leys d'amors, fol. 49.

(chap. Nom verbal, cuan se derive del verbo.)

Nom verbal, quand il se dérive du verbe.

CAT. ESP. PORT. Verbal. IT. Verbale. (chap. Verbal, verbals.)

4. Verbositat, s. f., lat. verbositatem, verbosité, prolixité.

Verbositatz,... es cant hom ditz motas paraulas las quals no so necessarias.

Leys d'amors, fol. 119.

Verbosité,.… c'est quand on dit de nombreuses paroles, lesquelles ne sont pas nécessaires.

CAT. Verbositat. ESP. Verbosidad. PORT. Verbosidade. (chap. Verbosidat, verbosidats; verbossidat, verbossidats.)

5. Verbar, v., parler, articuler, prononcer.

Part. pas. Cant er verbatz.

Deudes de Prades, Auz. cass.

Quand (ce) sera prononcé.

6. Verbe, Verb, s. m, lat. verbum, verbe.

Verbes es apelatz,... et significa alcuna causa far.

Tuit li verbe de la prima conjugazo.

(chap. Tots los verbos de la primera conjugassió : cantá, ballá; Nacho Sorolla, vesten a cagá.)

Gramm. provenç.

Verbe il est appelé,... et signifie aucune chose faire.

Tous les verbes de la première conjugaison.

CAT. Verb. ESP. PORT. IT. Verbo. (chap. Verbo, verbos.)

7. Adverbe, Adverbi, s. m., lat. adverbium, adverbe.

Adverbes es apellatz, quar justa lo verbe deu esser.

Tuit li adverbe que finissen en en. Gramm. provençal.

(chap. Tots los adverbios que acaben en EN. Afortunadamen, consienmen, lingüísticamen.)

Adverbe il est appelé, parce qu'auprès du verbe il doit être.

Tous les adverbes qui finissent en EN.

Noms adverbials es cant se deriva d' adverbi. Leys d'amors, fol. 50.

(chap. Nom adverbial es cuan se derive d'adverbio.) 

Le nom est adverbial quand il se dérive d'adverbe.

CAT. Adverbi. ESP. PORT. Adverbio. IT. Avverbio. (chap. Adverbio, adverbios.)

8. Adverbial, adj., adverbial.

Noms adverbials es cant se deriva d' adverbi. Leys d'amors, fol. 50.

Le nom est adverbial quand il se dérive d'adverbe.

CAT. ESP. PORT. Adverbial. IT. Avverbiale. (chap. Adverbial, adverbials.)

9. Proverbi, s. m., lat. proverbium, proverbe, adage, sentence.

Com lo proverbis ditz.

(chap. Com lo proverbi o proverbio va di : díe.)

Deudes de Prades, Auz. cass.

Comme le proverbe dit.

Sabieza quer los esconduz proverbis. Trad. de Bède, fol. 37.

La sagesse cherche les sentences cachées.

CAT. Proverbi. ESP. PORT. IT. Proverbio. (chap. Proverbio, proverbios; proverbi, proverbis.)

10. Proverbiar, v., s'apostropher, se disputer.

Lo coms G. los aus proverbiar. Roman de Gerard de Rossillon, fol. 58.

Le comte Gérard les entend s'apostropher.

Part. pas.

Ferabras lo regarda e a 'l proverbiat. Roman de Fierabras, v. 1187.

Fierabras le regarde et l'a apostrophé.

11. Reproverbi, s. m., proverbe, adage.

Alcunas gens aytals proverbis vulgars apelo reproverbis. 

Leys d'amors, fol. 138.

Aucunes gens de telles sentences vulgaires appellent proverbes.

(N. E. Ver la obra de Carlos Ros o Ròs: tratat de adages, y refranys valencians.)

Verbena, Vervena, Berbena, s. f., lat. verbena, verveine.

Verbena e milfueilh.

Vervena vert truzaretz fort.

Deudes de Prades, Auz. cass.

Verveine et millefeuille.

Verveine verte vous pilerez fortement.

Berbena las nafras sana. Brev. d'amor, fol. 50.

(chap. Verbena les ñafres sane.)

Verveine les blessures guérit.

CAT. Berbena. ESP. PORT. IT. Verbena. (chap. Verbena, verbenes : planta y festa.)

La justissia anule lo examen del infecte dialecte ocsitá catalá de ERC, electrissistes

La justissia anule lo examen del infecte dialecte ocsitá catalá de ERC, los hereus de Luisset Companys, pera contratá electrissistes que penalisabe "la pronunsiassió incorrecta". Lo Món.

Aquí lo assessino de catalans y catalanes, Luisset lo roínes compañíes.

Aquí lo imbéssil charnego : Gabriel Rufián:

Aquí lo retardat de Joan Tardà en dos assessinos, Otegui y Sastre (lo de detrás no sé quí es, pero sirá mal bicho tamé, com lo pena de Marsel, Marcel Pena. Se assemelle al que está detrás del gorrino Oriol a la primera imache.)

Aquí lo "Himne feixista" de la Esquerra Republicana de Catalunya:

Aquí lo maussoleo de Luisset, calenta, Luis, que ixes.

Truc, Trueia, Truiga, Truoia, Truelh, Truella, Trufa, Trufaire, Trufador, Trufarel, Trufar, Trufan, Trumor

Truc, s. m., choc, coup, accointance.

Ses truc,

Val mens qu' om mort en tauc.

Sordel: Non pueis.

Sans choc, il vaut moins qu'homme mort en bière.

Loc. Anc als enemicx no fes truc

Que no i laisses sos compainhos.

Lantelmet: Er ai ieu.

Oncques contre les ennemis il ne fit choc qu'il n'y laissât ses compagnons.

Aquelh jois ni 'l truc Na Borga.

Gavaudan le Vieux: Lo mes e 'l.

Cette joie et l'accointance de dame Borge.

CAT. Truc. ESP. PORT. IT. Trucco.

Trueia, Truiga, Truoia, s. f., truie. 

Voyez Muratori, Diss. 33; Leibnitz, Coll. étym., p. 125.

Aitan de sain de trueia. 

Deudes de Prades, Auz. cass.

Autant de saindoux de truie.

An vist que son truigas e porx. Trad. de l'Évangile de l'Enfance.

(chap. Han vist que són gorrines y gorrinos - porcs.)

Ont vu que (ce) sont truies et porcs.

Lor trueia ab vostre ver.

(chap. La seua gorrina en lo vostre verro : gorrino mascle.)

T. de Folquet et de Porcier: Porcier.

Leur truie avec votre verrat.

Prov. La trueia ten el mercat

Selh qu' ab Dieu se combat.

P. Cardinal: Tartarassa.

La truie tient au marché celui qui avec Dieu se combat.

CAT. Truja. IT. Troia. (chap. Gorrina, gorrines.)

Truelh, s. m., truau, sorte de toile.

- Fig. Artifice, perfidie.

Son plan en far lur truelh.

P. Raimond de Toulouse: Pos lo prims.

Ils sont fins à faire leur artifice.

CAT. ESP. Trué.

2. Truella, s. f., malice, perfidie.

Tan sabon de truella, 

Qu' ab l' autrui man,

Ses guan,

Penran

Lo chat.

P. Cardinal: Un sirventes trametrai.

Tant ils savent de malice, qu'avec la main d'autrui, sans gant, ils prendront le chat.

ANC. FR. En bel acueil n'a autre trule,

Ce sachiés, n'autre encloéure,

Fors qu'il est plains d'envoiséure.

Roman de la Rose, v. 3598.

L'ancien français avait le verbe truiler signifiant séduire:

Tant le truilla et le charma

Que li lécherres s'en ala.

Fabl. et cont. anc., t. II, p. 83.

Trufa, s. f., truffe.

Peras, trufas et totas altras causas. Charte de Gréalou, p. 84.

(chap. Peres, trunfes y totes atres coses.)

Poires, truffes et toutes autres choses.

(chap. Trunfa, trunfes. En valensiá se li diu tamé trunfa a la pataca, com a Calasanz. Les dos són tuberculs. ESP. Trufa.)

Trufa, s. f., raillerie, moquerie, plaisanterie.

Voyez Denina,t. III, p. 86.

Trufas e burgas de jotglars.... per far rire la gen. V. et Vert., fol. 24.

Railleries et bouffonneries de jongleurs... pour faire rire la gent.

Loc. Sos guais...

E trufas de mays.

P. Cardinal: Sel que fes.

Sons gais... et plaisanteries de mai.

ANC. FR. Je ne diz cele parole, fors en jouant et par trufe.

V. de S. Louis, p. 372.

A Arle oï conter molt gent

Lor vie en l'estoire sanz troffe.

Fabl. et cont. anc., t. II, p. 309.

CAT. ESP. PORT. Trufa. IT. Truffa. (chap. Trufa, trufes; bufonada, bufonades; broma, bromes.)

2. Trufaire, Trufador, s. f., moqueur, railleur, farceur.

Adjectiv. Totz an lur semblans trufadors.

Un Troubadour Anonyme: El nom de.

Ils ont toutes leurs manières moqueuses.

ANC. FR.

Par quoi d'un truffeur, d'un vanteur...

Je n'en fais pas trop bone estime.

Blason des faulces Amours, p. 285.

ESP. Trufador. IT. Truffatore. (chap. Trufadó, trufadós, trufadora, trufadores; bufón, bufons, bufona, bufones; bromiste, bromistes, bromista, bromistes; enfotedó, enfotedós, enfotedora, enfotedores.)

3. Trufarel, s. m., railleur, farceur, moqueur.

E 'l trufarel

Que venon ab lui e van.

Aimeri de Peguilain: Li fol e 'l.

Et les railleurs qui viennent avec lui et vont.

4. Trufar, v., railler, plaisanter, moquer.

Las gens l' en trufaran e l' en mesprezaran. Liv. de Sydrac, fol. 40.

Les gens l'en railleront et l'en mépriseront.

Mans cavaliers trobador se trufavan de lui. V. de Raimond de Miraval.

(chap. Mols caballés trobadós sen enfotíen d'ell; se trufaben.) 

Maints cavaliers troubadours se moquaient de lui.

Substantiv. Dura us massa

Mais huey vostre trufars.

G. Riquier: A Sant Pos.

Vous dure beaucoup plus aujourd'hui votre railler.

Part. pas. M' avetz tan trufat.

G. Riquier: A Sant Pos.

Vous m'avez tant raillé. 

ANC. FR. Bien voi ke vous m' alés trufant,

Vous me cuidiés por jouene anfant

Qui ensi me cuidiés truffer.

Fabl. et cont. anc., t. IV, p. 40.

Commença trupher et mocquer maintenant les ungs. Rabelais, liv. IV, ch. 39.

CAT. ANC. ESP. PORT. Trufar. IT. Truffare. (chap. Trufá; enfótressen, enríuressen; burlás, fé burla.)

5. Trufan, adj., railleur, moqueur.

Ja no m' en tengra paors

No us valgues de la gent trufana.

Guillaume de Berguedan: Cossiros.

Jamais ne m'en retiendra la peur que je ne vous valusse contre la gent railleuse.

Trumor, s. f., lat. tumor, tumeur, enflure.

De trumor de cambas. Cat. dels apost. de Roma, fol. 189.

D'enflure de jambes.

CAT. ESP. PORT. Tumor. IT. Tumore. (chap. Tumor o tumó, tumors o tumós; unfló de cames, unflós; als animals : gaburro, gaburros.)

Suffraguant; Suia, Sueia, Suga; Suil, Soill; Suilla; Sulh; Sumac, Simac; Sumptuos; Superbia

Suffraguant, Suffraguan, s. m., lat. suffragantem, suffragant.

L' arcivesque de Narbona am sos suffraguans. 

Cat. dels apost. de Roma, fol. 183.

L'archevêque de Narbonne avec ses suffragants.

ANC. CAT. Sufragant. IT. Suffragante. (ESP. Sufragante) (chap. Sufragán, sufragans, sufraganta, sufragantes; v. sufragá : votá, triá.)

Suia, Sueia, Suga, s. f., suie.

De fel e de suia pura.

Folquet de Lunel: E nom del.

De fiel et de suie pure.

Amors es cum la beluga

Que coa fuec en la suga.

Marcabrus: Dirai vos.

Amour est comme l'étincelle qui couve feu dans la suie.

Fum es... de sueia nutritiu.

Eluc. de las propr., fol. 132. 

La fumée est... de suie nutritive.

CAT. Sutja. (chap. Fullí; mascara. ESP. Hollín, tizne.)

Suil, Soill, s. f., souillure, saleté, fange.

Qui la prega de suil.

Folquet de Lunel: Tan fin' amors.

Qui la prie de saleté.

Fig.

Enpastatz coblas ab soill de discovinenza.

Lanfranc Cigala: Lantelm qui us.

Vous empâtez des couplets avec fange d'inconvenance.

2. Sulhament, s. m., souillure, saleté.

Splendor... naysh de lutz... ses tot sulhament. 

Eluc. de las propr., fol. 120.

Splendeur... naît de lumière... sans nulle souillure.

3. Solar, Sulhar, v., souiller, salir.

Sulha tot... de urina. Eluc. de las propr., fol. 160.

Souille tout... d'urine.

Part. pas. La polpra, pois es solada,

Non pot esser jamais gensada.

Un Troubadour Anonyme: Seinor vos que.

La pourpre, après qu'elle est souillée, ne peut être jamais embellie.

 

Suilla, s. f., lat. suilla, truie.

A guiza de suilla... quer sa pastura. Eluc. de las propr., fol. 115.

A manière de truie... cherche sa pâture.

(chap. Gorrina, gorrines; verra, verres; truja, truges. Soll, solls es aon están los gorrinos, en castellá : pocilga.)

2. Suillo, s. m., lat. suillus, suillon, porc marin, sorte de poisson.

Porc mari, dit comunament suillo. Eluc. de las propr., fol. 155.

Porc marin, dit communément suillon.

Sulh, s. m., seuil.

Ab aquesta paraula passet lo sulh. Roman de Gerard de Rossillon, fol. 59.

A vec cette parole il passa le seuil.

IT. Soglio. (ESP. Solio, como el papal. Chap. Solio, solios, cadira, cadiera, sobre tot la del Papa de Roma.)

Sumac, Simac, s. m., sumac, sorte d'arbuste.

Las erbas... ad obs del mestier de la blancaria, so es assaber... simac.

Cartulaire de Montpellier, fol. 47.

Les herbes... pour le besoin du métier de la tannerie, c'est à savoir... sumac.

Aygua de mirt e sumac. Trad. d Albucasis, fol. 55.

Eau de myrte et sumac.

CAT. Sumac. ESP. Zumaque. PORT. Sumagre. IT. Sommaco, sommacco.

Sumptuos, adj., lat. sumptuosus, somptueux, dispendieux.

Li temple sumptuos. Doctrine des Vaudois.

(chap. Los templos suntuosos.)

Les temples somptueux.

De tan longua guerra e de tan sumptuosa. Cat. dels apost. de Roma, fol. 181.

De si longue guerre et de si dispendieuse.

CAT. Sumptuos. ESP. Suntuoso. PORT. Sumptuoso. IT. Suntuoso, sontuoso.

(chap. Suntuós, suntuosos, suntuosa, suntuoses.)

Superbia, s. f., lat. superbia, superbe, orgueil.

Contra superbia sun fait d' umilitat. Poëme sur Boèce.

Contre orgueil ils sont faits d'humilité.

Lo diable que fon gitat de paradis per la sieua superbia.

(chap. Lo diable que va sé gitat - expulsat, foragitat - del paraísso per la seua soberbia : orgull.)

Hist. de la Bible en prov., fol. 2.

Le diable qui fut jeté de paradis pour le sien orgueil.

CAT. ANC. ESP. Superbia. ESP. MOD. PORT. Soberbia. IT. Superbia.

(chap. Soberbia, soberbies; massa orgull, orgulls.)

2. Superbios, adj., superbe, orgueilleux, arrogant.

Substantiv. Lo superbios e l' avar. Doctrine des Vaudois.

Le superbe et l'avare.

CAT. Superbios. ESP. Soberbioso (soberbio). IT. Superbioso. 

(chap. Soberbio, soberbios, soberbia, soberbies.)

3. Ensuperbir, v., devenir superbe, enorgueillir.

Fig. O fanc ! o polver ! or te ensuperbis. La Barca.

O fange! ô poussière! maintenant tu t'enorgueillis.

CAT. Ensuperbir. ESP. PORT. Ensoberbecer. IT. Insuperbire.

Sagin, Sain, Sagi, Sai (sagí, sagins)

Sagin, Sain, Sagi, Sai, s. m., lat. sagina, graisse, saindoux.

Sagi, o graysh de leo es medecinal.

Sagi de porc.

(chap. Sagí, o grassa o greix de león es medissinal. Sagí de gorrino o porc.)

Eluc. de las propr., fol. 253 et 270. 

Saindoux, ou graisse de lion est médicinal.

Graisse de porc.

Grana d' api e sains vieills

Mesclat ab mel.

Aitan de sain de trueia.

Deudes de Prades, Auz. cass.

Graine de céleri et saindoux mêlés avec miel.

Autant de graisse de truie.

Loc. Ieu dic qu' en loc cani

Vai ben sercar sai.

Pierre de Bussignac: Quan lo dous.

Je dis qu'en lieu canin (en chenil) il va bien chercher saindoux.

ANC. FR. Que de saïn l'avoit bien ointe.

Roman du Renart, t. II, p. 250.

Ja n'i troverez

Graisse ne saïn.

Nouv. rec. de fabl. et cont. anc., t. 1, p. 418.

ANC. CAT. Sagin. CAT. MOD. Sagí. ESP. Saín (grasa, lardo).
IT. Saime.

(chap. Sagí, sagins; ensaginada, ensaginades. Recuerdos a la Juanita de "fesols", de Beseit.)

Sabor

Sabor, s. f., lat. sapor, saveur, goût.

Pueys del frug amarsis la sabor.

(chap. Pos del fruit amarguege lo sabor, lo gust.)

R. Jordan: S' ira d' amor.

Puis du fruit il rend amère la saveur.

Conoyshem tota cauza per sabor et per odor.

(chap. Coneixem (tota cosa) totes les coses per lo sabor (gust) y per la auló.)

Eluc. de las propr., fol. 268.

Nous connaissons toute chose par saveur et par odeur.

Fig. Peccatz a tan dossa sabor.

Gavaudan le Vieux: Patz passien.

Péché a si douce saveur.

Mas ieu, que plang e plor,

Cui jois non a sabor.

B. de Ventadour: Lo gens.

Mais moi, qui gémis et pleure, pour qui le plaisir n'a pas de saveur.

Mes en el sabor de dormir. 

Hist. de la Bible en prov., fol. 1.

Mit en lui goût de dormir.

- Douceur, plaisir.

Manjam ab deleit, e bevem ab sabor.

Guillaume de Tudela. 

Mangeons avec délice, et buvons avec plaisir.

ANC. FR. Onc ni ot savor de cuisine.

Roman du Renart, t. II, p. 128.

De la savor qui forte esteit. 

2e Trad. du Chastoiement, cont. 11.

CAT. ESP. PORT. Sabor. IT. Sapore. (chap. Sabor, sabors; gust, gustos.)

2. Saboros, adj., lat. saporus, savoureux, délectable, délicieux.

E 'l frug es cars e bos

E dos e saboros.

P. Vidal: Dieus en sia.

Et le fruit est précieux et bon et doux et savoureux.

L'ayga d'aquesta fon... es sobredossa e saborosa a beure.

(chap. L'aigua d'esta fon... es sobredolsa y sabrosa pera beure.)

V. et Vert., fol. 102.

L'eau de cette fontaine... est sur-douce et délectable à boire.

Fig. Tant es lo mals saboros.

(chap. Tan es lo mal sabrós, delissiós, gustós.)

G. Riquier: Vertatz es. 

Tant est le mal délicieux.

Savieza... saboroza conoyssensa que dona plazer... en l' arma.

V. et Vert., fol. 100.

Sagesse... délicieuse connaissance qui donne plaisir... dans l'âme.

CAT. Saboros, sabros. ANC. ESP. Saboroso. ESP. MOD. Sabroso. PORT. Saboroso. IT. Saporoso. (chap. Sabrós, sabrosos, sabrosa, sabroses; gustós, gustosos, gustosa, gustoses; gustoset, gustosets, gustoseta, gustosetes; delissiós, delissiosos, delissiosa, delissioses.)

3. Saborosamen, Savorosamen, adv., savoureusement, délicieusement.

Ad aquest frug em totz somos,

Qu' el culham savorosamen.

P. Cardinal: Dels quatre caps. Var.

Vers ce fruit nous sommes tous invités, afin que nous le cueillions délicieusement.

ESP. Sabrosamente. PORT. Saborosamente. IT. Saporosamente. 

(chap. Sabrosamen, sabrósamen.)

4. Saborent, adj., savoureux, délicieux.

Non es negus frutz que sia saborens,

Si del solelh perdia los sieus afortimens.

Pierre de Corbiac: El nom de.

Il n'est nul fruit qui soit savoureux, si du soleil il perdait les siennes améliorations.

On mays li donavan condutz plus saborentz. V. de S. Honorat.

Où davantage lui donnaient repas plus délicieux.

5. Saboriu, adj., savoureux, délicieux.

Fig. Mal m' es dolz e saborius,

E 'l pauc ben, mana don mi pais.

Guillaume de Cabestaing: Ar vey.

Mal m'est doux et savoureux, et le petit bien, manne dont je me repais.

6. Sabrier, s. m., saveur, goût, sauce.

Be m' enueia de cavalier

Que quer tres vetz cauls e sabrier.

Le Moine de Montaudon: Be m' enueia.

Bien m'ennuie de cavalier qui cherche trois fois choux et saveur.

Qu' om lo manges

En sabriers.

Le Moine de Montaudon: Quant tuit.

Qu'on le mangeât en sauce.

Fig. Ab fals cosselhs gaston l' autrui sabrier.

P. Vidal: Drogoman.

Avec faux conseils gâtent le goût d'autrui.

Loc. fig. Non val tan la vostra razos

Que pauc ni pro no met mas en sabriers.

T. de Rambaud et d'Adhemar: En Azemars.

Ne vaut pas tant la votre raison, vu que peu ni prou elle ne met les mains en sauce (besogne).

7. Sabez, adj., lat. sapidus, savoureux.

Es plus dossa e sabeza a beure.

Est plus douce et savoureuse à boire.

Sabor no sabeza, o fada. Eluc. de las propr., fol. 271.

Saveur non savoureuse, ou fade.

8. Saper, v., lat. saper, avoir la saveur de, le goût de, sentir.

L' ayga de la fon sap men la sabor de la terra.

Aquesta fon non sap fems.

V. et Vert., fol. 102.

L'eau de la fontaine a moins le goût de la saveur de la terre.

Cette fontaine ne sent pas le fumier.

ESP. Saber. (chap. Tindre gust; esta aigua me sap a fang, té gust de. Cuan l'oli se fa sabén, es que té un regust poc agradable. Sol passá cuan ne quede poc al tinet o a una garrafa. Oli sabén, olis sabens, ensaginada sabenta, ensaginades sabentes.)

9. Sapiditat, s. f., sapidité, saveur.

Ayga pluvial.. sa levitat et sapiditat.

Eluc. de las propr., fol. 150.

Eau pluviale... sa légèreté et sapidité.

10. Saborar, v., du lat. saporatus, savourer.

Saboron lurs bes de lurs taulas. V. et Vert., fol. 35.

Savourent leurs biens de leurs tables.

Qui sabora lai condutz,

Jamais no s cove sia drutz.

A. Daniel: Pus En Raimons.

Qui savoure là festins, jamais il ne convient qu'il soit amant.

Fig. Persona a cuy Dieus dona aquest don de savieza gosta e sabora e sent la sabor de Dieu. V. et Vert., fol. 41.

Personne à qui Dieu donne ce don de sagesse goûte et savoure et sent la saveur de Dieu.

- Donner de la saveur, du goût.

Si la sal es fada en que la saborares?

Trad. du N.-Test., S. Marc, ch. 9.

Si le sel est fade avec quoi lui donnerez-vous du goût?

Substantiv. Auzirs e vezers,

Odorars, saborars

Son li sen e palpars.

G. Riquier: A sel que.

L'entendre et le voir, le sentir, le savourer et le toucher sont les sens.

ANC. FR. De savorer viande ni brevage.

La Boderie, Hymn. eccles., fol. 99.

De celle fleur tu pourras savorer

Le fruit sucré. 

Forcadel, p. 15.

ANC. CAT. Saborar. ESP. PORT. Saborear. IT. Saporare. (chap. Saborejá, gustá, tastá, probá.)

11. Assaboramen, s. m., saveur.

Delectacio et voluptat... en viandas et assaboramens.

Eluc. de las propr., fol. 115.

Délectation et volupté... en aliments et saveurs.

IT. Assaporamento.

12. Assaborar, v., délecter, savourer, goûter.

En assaborar lur gola.

Conoys lo bo vi aquell que lo tasta e lo assabora en la boca.

(chap. Coneix lo bon vi aquell que lo taste y lo saborege (paladege) a la boca.)

V. et Vert., fol. 22 et 100.

A délecter leur gueule.

Connaît le bon vin celui qui le tâte et le savoure dans la bouche.

Fig. Sentimen en que hom pot assaborar cant dous e cant suaus es Dieus.

V. et Vert., fol. 101.

Sentiment en quoi on peut savourer combien doux et combien suave est Dieu.

ANC. FR. Qui en espraint la mère goute

Et l'assavoure bien et gouste.

Assavorons bien Diex.

J. de Meung, Test., v. 161 et 2026.

Qu'ils assavourassent et entendissent la fin.

Monstrelet, t. II, fol. 74.

Se plus belle et mignote estes de moy, d'autre part je suis mieux assavourée.

Hist. de Gérard de Nevers, p. 118.

ANC. CAT. Assaborar. ANC. ESP. Asaborar. PORT. Assaborar. IT. Assaporare.

13. Dessaborament, s. m. dégoût.

Dessaborament de bocca. Eluc. de las propr., fol. 85.

Dégoût de bouche.

(chap. Dessaboramén : disgust, falta de gust, mal gust.)

14. Dessaborar, v., dégoûter.

Aissy co vil condug dessabora persona que ha acostumatz delicatz manjars.

V. et Vert., fol. 41.

Ainsi comme vil repas dégoûte la personne qui a accoutumé des mangers délicats.

Part. pas. Se fenhon dessaboradas. Brev. d'amor, fol. 130.

(chap. Se fingen disgustades.)

Elles se feignent dégoûtées.

- Qui est sans saveur, insipide.

Peras campestras so... dessaboradas et duras, per que no valo a manjar.

(chap. Peres campestres (bordes) són... disgustades (dessaborides) y dures, per lo que no valen pera minjá.)

Eluc. de las propr., fol. 218.

Poires champêtres (sauvages) sont... sans saveur et dures, c'est pourquoi elles ne valent à manger.

ANC. CAT. Dessaborar. ANC. ESP. Desaborar. (chap. Disgustá, “dessaborí” : pedre lo gust, lo sabor.)

15. Desasaborar, v., dénaturer, altérer le goût, neutraliser.

Aysso es la salsa de vinagre que tol e desasabora la sabor del vi.

V. et Vert., fol. 77.

Ceci est la sauce de vinaigre qui ôte et neutralise la saveur du vin.

ANC. CAT. Desassaborar. (chap. desnaturalisá, alterá lo gust, neutralisá, fé malbé lo sabor, disgustá.)

16. Desasaborir, v., affadir, ôter le goût.

Fig. Quar no vuelh mon chantar aia sal...

Vuelh hi metre per desasaborir

Lo vielh senher de Tor, que re no val.

Durand de Carpentras: Un sirventes.

Parce que je ne veux pas que mon chanter ait de sel... je veux y mettre pour ôter le goût le vieux seigneur de Tor, qui ne vaut rien.

(chap. dessaborí, disgustá.)

17. Insipiditat, s. f., insipidité.

Flecma,... ja sia que en si haia grosseza et insipiditat... en sanc... si transmuda. Eluc. de las propr., fol. 30.

Flegme,... bien qu'en soi il ait grossièreté et insipidité.… en sang... se transmue.

18. Insipid, Incipid, adj., lat. insipidus, insipide, fade.

Sabor dita... insipida.

Sabor incipida sona ses sabor.

Eluc. de las propr., fol. 271.

Saveur dite... insipide.

Saveur insipide signifie sans saveur.

CAT. Insipid. ESP. (insípido) PORT. IT. Insipido. (chap. insípid o insípit, insipids o insipits, insípida, insípides : que no té sabor o gust, disgustat, disgustats, disgustada, disgustades; desgustat, desgustats, desgustada, desgustades.)