Soc, Soca, Societat, Soda, Sodomita, Sufflar, Sofisme

Soc, s. m., lat. soccus, socque, sabot, brodequin.

Non porta soc ni sanca.

P. Vidal: Cara amiga.

Ne porte brodequin ni cothurne.

ANC. CAT. Soch. CAT. MOD. Soc. PORT. Soco, socco. IT. Socco.
(chap. Soc, socs; de una forma pareguda está la soqueta, zoqueta, per a la ma cuan se segue.) (ESP. Zueco; madreña asturiano, madreñes; gallego zoco, zoca.)

2. Sanca, s. f., cothurne.

Non porta soc ni sanca. 

P. Vidal: Cara amiga.

Ne porte brodequin ni cothurne.

3. Soquier, s. m., sabotier, faiseur de sabots.

Del dimecres son soquiers e freniers.

A ssoquiers et a pairoliers.

Cartulaire de Montpellier, fol. 45 et 44.

Du mercredi sont sabotiers et fabricants de freins. 

À sabotiers et à chaudronniers.

(chap. Soqué, lo que fa socs; soqués, soquera, soqueres.)

Soc, s. m., de l'allem. Stock, souche, tronc d'arbre.

Voyez Leibnitz, Coll. Etym., p. 65.

Es meravella que verga enpeutada atyre ves si tota la virtut del soc on es enpeutada. Eluc. de las propr., fol. 196.

C'est merveille que rameau greffé attire vers soi toute la force de la souche où il est greffé.

(chap. Soc, socs; dormí com un soc.)

2. Soca, s. f., souche.

Loc. Anc no s moc plus c' una soca. Roman de Jaufre, fol. 60.

Oncques il ne se mut plus qu'une souche.

ANC. FR. Icellui Jourdain en fuiant trouva en son chemin une soche de boys.

Lett. de rém. de 1469. Carpentier, t. III, col. 877.

CAT. Soca. (chap. Soca, soques; cap de soca; trong o tronc; soquete, soquetes, soqueta.)

Societat, s. f., lat. societatem, société, alliance.

Amor ni societat ab lui non auria. Titre de 1139.

(chap. Amor ni sossiedat en ell no ne tendría.)

Attachement ni société avec lui il n'aurait.

Ab els societat non auran. Titre de 1025.

Avec eux alliance ils n'auront.

CAT. Societat. ESP. Sociedad. PORT. Sociedade. IT. Società, societate, societade. (chap. Sossiedat, sossiedats; aliansa, alianses; assossiassió, assossiassions.)

2. Associar, v., lat. associare, associer, unir.

Part. pas. Es associada salut. Trad. d' Albucasis, fol. 1.

Le salut est associé.

CAT. Associar. ESP. Asociar. PORT. Associar. IT. Associare. (chap. Assossiá, assossiás: yo me assossio, assossies, assossie, assossiem o assossiam, assossiéu o assossiáu, assossien; assossiat, assossiats, assossiada, assossiades; assossiaré; assossiaría; si yo me assossiara a Òmnium cultural com lo cap de soca, membrillo, de la imache.)

Soda, s. f., migraine.

Voyez Du Cange, v° Soda, t. VI, col. 557.

Dolor capitis, qui dicitur soda sive emigranea.

Mich. Scotus, de Physionomia, cap. 2.

Doas causas, so es causa de soda e multitut de flux.

Trad. d'Albucasis, fol. 2.

Deux causes, c'est-à-dire cause de migraine et abondance d'écoulement. 

(chap. Migraña, migrañes, mal de cap mol intens.)

Sodomita, s. m., du lat. sodoma, sodomiste.

O sodomita de mal plach. Trad. d'un Évang. apocr.

Ou sodomiste de mauvaise sollicitation.

CAT. ESP. PORT. Sodomita. IT. Sodomito, soddomito. (chap. Sodomita, sodomites; natural de Sodoma; homens que se donen pel cul.)

Sofflar, Sufflar, v., lat. sufflare, souffler.

Jesu la plaga li sofflet,

E fon guerit.

Trad. d'un Évang. apocr.

Jésus la plaie lui souffla, et il fut guéri.

Aytals serpens nozo morden, firen, sufflan, agardan e shiulan. 

Eluc. de las propr., fol. 236.

Pareils serpents nuisent en mordant, en frappant, en soufflant, en regardant et en sifflant.

ANC. ESP. Suflar. ESP. MOD. Soplar. PORT. Soprar. IT. Soffiare. (chap. Bufá : bufo, bufes, bufe, bufem o bufam, buféu o bufáu, bufen; bufat, bufats, bufada, bufades; bufaré; bufaría; si yo bufara.)

2. Sofflamen, Soflamen, Suflament, s. m., souffle.

Lo sofflamens del nas. Liv. de Sydrac, fol. 10.

Le souffle du nez.

Gitant grans hondas e grans soflamens.

Lett. de Preste Jean à Frédéric, p. 13.

Lançant de grandes vagues et de grands souffles.

Ab un pauc suflament li dona la forma e figura que platz.

Eluc. de las propr., fol. 194.

Avec un petit souffle il lui donne la forme et figure qui plaît.

ANC. FR.

Le vent par coups ses membres descouvroit

Et voleter faisoit ses vestemens,

Qui résistoient contre les soufflemens.

Cl. Marot, t. IV, p. 40.

Le souflement de ce doux vent.

Olivier de Magny, p. 27.

Rembrasa en flambes pestilencieuses par les soufflemens de l'ennemi.

Monstrelet, t. II, fol. 73.

IT. Soffiamento.

3. Issuflar, v., souffler.

Coma los efans que non auzon anar par las carrieyras per paor de las aucas que los issuflon. V. et Vert., fol. 12.

(chap. Com los infans (chiquets) que no osen aná per les carreres (los carrés) per temó (po) de les oques que los bufen.)

Comme les enfants qui n'osent pas aller par les rues par peur des oies qui les soufflent.

Sofisme, Sophisme, s. m., lat. sophisma, sophisme. 

O apertement o a part o per sofisme. V. et Vert., fol. 25.

Ou ouvertement ou à part ou par sophisme.

CAT. ESP. Sofisma. PORT. Sofisma, sophisma. IT. Sofismo, soffismo, sofisma. 

(chap. Sofisma, sofismes.)

2. Sophismar, v., sophistiquer.

Sophismar e concluire, e tot ginhosamens

Menar mon adversari a desconfezimens.

Pierre de Corbiac: El nom de.

Sophistiquer et conclure, et tout adroitement mener mon adversaire à déconfiture.

3. Sophista, s. m., lat. sophista, sophiste.

Bachalier ni sophista.

Un Troubadour Anonyme: Flor de paradis.

Bachelier et sophiste.

Sophista e poeta. Cat. dels apost. de Roma, fol. 114.

Sophiste et poète.

CAT. ESP. Sofista. PORT. Sofista, sophista. IT. Sofista. (chap. Sofista, sofistes.)

4. Sophisticar, v., sophistiquer, subtiliser. 

Cant hom sophistica las causas e fay apparer mielhers que no so.

V. et Vert., fol. 17.

Quand on subtilise et fait apparaître les choses meilleures qu'elles ne sont.

ANC. FR. S'estoit advisé, par le conseil testamentaire de son père, de sophistiquer ce catholicon. Satyre Ménippée, p. 4.

ESP. Sofisticar. PORT. Sofisticar, sophisticar. IT. Sofisticare. (chap. Sofisticá.) 

- Dénaturer, altérer, changer.

Color... am la qual las donas sophistico e pinho lors caras.

Basme... lo sophistico, mesclan cypri et oli o mel.

Eluc. de las propr., fol. 267 et 201.

Couleur... avec laquelle les dames changent et peignent leurs figures.

Baume... ils l'altèrent, mêlant troëne et huile ou miel.

Part. pas. Unguent qui ret tan sophisticadas las caras de las donas. 

(chap. Ungüén que fa tan sofisticades les cares de les dones.)

Eluc. de las propr., fol. 247. 

Onguent qui rend si dénaturées les figures des dames. 

5. Sophistication, s. f., détour, supercherie, altération.

Fasson las confeccions ses tota sophistication, aisi con l' antidotaris o comanda. Cartulaire de Montpellier, fol. 128.

Qu'ils fassent les confections sans nulle supercherie, ainsi comme le donneur d'antidote le commande.

ESP. Sofisticación. (chap. Sofisticassió, sofisticassions; alterassió, alterassions; adulterassió, adulterassions.)

Sindic - Sizami

Sindic, s. m., lat. syndicus, syndic.

Procurador e sindic.

(chap. Procuradó y síndic. Lo chapurriau del 2026 no se diferensie mol del ocsitá de Burdeos de 1413.)

Tit. de 1413, de Sainte-Eulalie de Bordeaux. 

Procureur et syndic.

Qu' els cossols puescan far, e la universitat, sindic.

Charte de Gréalou, p. 108.

Que les consuls et l'universalité puissent faire syndic.

CAT. Sindic. ESP. Síndico. PORT. Syndico. IT. Sindaco. (chap. Síndic, sindics.)

2. Sindicat, Sendicat, Sendegat, s. m., syndicat.

Am lo cosselh del sendegat 

E dels clergues de la cieutat.

V. de S. Honorat.

Avec le conseil du syndicat et des clercs de la cité.

Sera inscrit en sendicat los noms. Fors de Béarn, p. 1077.

Il sera inscrit en syndicat les noms.

No se puescon escuzar del uffici de sindicat. Cartulaire de Montpellier, fol. 43.

Ne se puissent excuser de l'office de syndicat.

CAT. Sindicat. ESP. Sindicado (sindicato). PORT. Sindicado, syndicado. IT. Sindicato. (chap. Sindicat, sindicats. A Valderrobres ña un edifissi en este nom, allí está la escola de música.)

Sinedoche, s. f., lat. synecdoche, synecdoche, figure de rhétorique.

Voyez Diomedis, de Orat., lib. II, col. 453, éd. Putsch.

Sinedoches…., cant hom pauza lo tot per la part.., cant hom pauza la part per lo tot.

Leys d'amors, fol. 131 et 132.

La synecdoche..., quand on pose le tout pour la partie..., quand on pose la partie pour le tout.

CAT. Sinechdoque. ESP. Sinecdoque (sinécdoque). PORT. Synecdoque. 

(chap. sinécdoque : cuan se pose la part pel tot o lo tot per la part.)

Singlar, Senglar, Cynglar, s. m., sanglier.

Tornejet al fuec un senglar. Roman de Jaufre, fol. 12.

(chap. Tornejabe al foc un jabalí. Típic de Astérix y Obélix.)

Il tourna au feu un sanglier.

Aissi s volvs e s vira cum fai singlars feritz. Guillaume de Tudela.

Ainsi se tourne et se vire comme fait sanglier blessé.

Anc cynglar no vim plus irat,

Quan l' an brocat ni l' an cassat.

Bertrand de Born: Ieu chan qu' el reis.

Oncques nous ne vîmes sanglier plus irrité, quand ils l'ont piqué et l'ont chassé.

Loc. Val mais leos de singlar.

P. Cardinal: Ieu volgra.

Vaut mieux lion que sanglier.

ANC. FR. Si orent pris II cers et un singler.

Roman de Gérard de Vienne, v. 356.

IT. Cinghiale. (chap. Jabalí, jabalins, jabalina, jabalines. CAT. Porc senglar. ESP. Jabalí, jabalíes, jabalina, jabalinas; cría: jabato, jabatos.)

Singular, adj., lat. singularis, singulier, seul, unique.

Singulars de valor

Fo, et es

De totz bes

Complida.

G. Riquier: Aissi cum es.

Unique en mérite elle fut, et est de tous biens accomplie.

- Particulier.

Si el non a singular razo. Trad. du Code de Justinien, fol. 19.

S'il n'a pas particulière raison.

- Terme de grammaire.

Al vocatiu singular. Gramm. provençal.

Au vocatif singulier.

Subst. Lo singular e 'l plural. Gramm. provençal.

Le singulier et le pluriel.

CAT. ESP. PORT. Singular. IT. Singulare, singolare. (chap. Singulá o singular, singulás.)

2. Singularment, adv., singulièrement, individuellement. 

Per qual causa hom pot demandar totas causas singularment.

Trad. du Code de Justinien, fol. 17.

Par quelle cause on peut demander toutes choses singulièrement.

CAT. Singularment. ESP. PORT. Singularmente. IT. Singularmente, singolarmente. (chap. Singulamen o singularmen.)

3. Singularitat, s. f., lat. singularitatem, singularité, individualité.

An pluralitat et singularitat. Gramm. provençal.

(chap. Tenen pluralidat y singularidat.)

Ont pluralité et singularité.

- Bizarrerie, originalité. 

Singularitat; cant hom es ayssi sobrecuiat, que cuia plus valer et saber que los autres que valon mays. V. et Vert., fol. 8.

Singularité; quand homme est ainsi présomptueux, qu'il pense plus valoir et savoir que les autres qui valent davantage.

CAT. Singularitat. ESP. Singularidad. PORT. Singularidade. IT. Singularità, singularitate, singularitade, singolarità, singolaritate, singolaritade.

(chap. Singularidat, singularidats.)

4. Single, Sengle, adj., lat. singuli, singulier, unique, seul, individuel.

Totas las causas universas e singlas. Tit. de 1269. Arch. du Roy., K. 17.

(chap. Totes les coses universals y singulás.)

Toutes les choses universelles et singulières.

Loc. Noms divizables es aquel qu' es a sengles, so es a cascu. 

Leys d'amors, fol. 48.

Le nom divisible est celui qui est à singulier (commun), c'est-à-dire à chacun.

Sinocha, Synocha, s. f., lat. synochum, synoque, sorte de fièvre.

Engendra si febre nomnada sinocha inflativa.

Synocha, ruptura de vena.

Eluc. de las propr., fol. 90 et 266.

S'engendre fièvre nommée synoque enflative.

Synoque, rupture de veine.

L'ESP. fait usage de l'adj. sinoco. (N. E. Fiebre sínoca, del griego sýnochos, continuo.)

2. Synochides, s. f., synochide, sorte de fièvre.

Engendra si febre dita sinochides. Eluc. de las propr., fol. 91.

S'engendre fièvre dite synochide.

Sinodal, adj., du lat. synodicus, synodal, qui appartient, qui a rapport au synode.

Per constitutio sinodal. Cat. dels apost. de Roma, fol. 11.

(chap. Per constitussió sinodal.)

Par constitution synodale.

CAT. ESP. Sinodal. PORT. Synodal. IT. Sinodale. (chap. Sinodal, sinodals, de sínodo, assamblea, consili.)

2. Cenede, s. m., lat. synodus, synode, assemblée, concile.

Lo premier sainht cenede universal que fos tengutz.

Cat. dels apost. de Roma, fol. 36.

Le premier saint synode universel qui fut tenu.

CAT. ESP. (sínodo) Sinodo. PORT. Sinodo, synodo. IT. Sinodo. 

(chap. Sínodo, sínodos; assamblea, assamblees; consili, consilis.)

Sinopis, s. m., lat. sinopis, sinope, sorte de craie rouge.

Sinopis, es color roia trobada pres la ciutat dita Sinopis.

Eluc. de las propr., fol. 267.

Sinope, c'est couleur rouge trouvée près la cité dite Sinope.

ESP. Sinople. PORT. Sinopla. IT. Sinopia, senopia.

Siphat, s. m., arab. siphac, péritoine.

Spatia inter intestina et pelliculam quæ siphac dicitur.

Constantinus Afr., lib. V. Du Cange, t. VI, col. 533.

Hernia es per crebadura de la tela dita siphat. Eluc. de las propr., fol. 99.

Hernie est par rupture de la toile dite péritoine.

(chap. ESP. Peritoneo. Hernia es per trencadura de la tela dita siphat : peritoneo.)

Siroc, s. m., siroc, vent de sud-est sur la Méditerranée.

Voyez Aldrete, p. 181 et 365; et Muratori, Diss. 33.

Siroc e labech feron mala tempesta.

Syroc e labech los parton de la terra.

V. de S. Honorat.

Siroc et vent de sud-ouest firent affreuse tempête.

Siroc et vent de sud-ouest les séparent de la terre.

ANC. FR. L'ung loue le siroch, l'aultre le besch. 

Rabelais, liv. IV, ch. 43.

Les vents de note, d'auster, de siroch.

Hist. maccaronique, t. 1, p. 332.

CAT. Xaloc. ESP. PORT. Siroco, jaloque. IT. Sirocco, sciroco, scilocco.

(chap. Siroco, ven del sur-este o sur-est. Modelo de Volkswagen. Ne té un Germán Gil, de la gasolinera Cepsa de Valderrobres.)

2. Eyssiroc, Issalot, s. m., eyssiroc, siroc, vent de sud-est.

Tempesta d' aquilon, eyssiroc e labech. V. de S. Honorat.

Tempête d'aquilon, eyssiroc et vent de sud-ouest.

Los principals aissi nomnam

En nostra lengua romana:

Levan, grec e trasmontana,

Maestre, ponent e labec, 

Mieg jorn, issalot.

Brev. d'amor, fol. 41.

Les principaux ainsi nous nommons dans notre langue romane: Levant, grec et tramontane, mistral, ponent et labech, midi, siroc. 

ANC. CAT. Axaloc. 

Siroc, s. m., siroc, sorte d'échalas. 

Sirocs, qui so pals agutz. Eluc. de las propr., fol. 223.

Sirocs, qui sont pieux aigus.

Sirtite, s. f., lat. syrtides, sirtite, sorte de pierre précieuse.

Saphirs... apelon la eyssamen sirtite, per so quar en la riba de Sirtes fluvi las troba hom. Trad. du lapidaire de Marbode.

Saphir... ils l'appellent également sirtite, pour cela que sur la rive du fleuve Sirtes on les trouve.

Sirventes, Serventes, s. m., sirvente, sorte de poésie.

Un sirventes fatz dels malvatz barons.

Bertrand de Born: Un sirventes.

Je fais un sirvente sur les mauvais barons.

Fes sirventes joglaresc, que lauzava l' uns e blasmava los autres.

V. d'Augier.

Il fit sirventes joglaresques, vu qu'il louait les uns et blâmait les autres.

Qui volra serventes auzir

Tescut d' enueitz, d' antas mesclat.

P. Cardinal: Qui volra.

Qui voudra ouïr sirvente tissu d'ennuis, de hontes mêlé.

IT. Serventese. (chap. Sirventés, classe de poema.)

2. Sirventesc, s, m., sirvente.

Ni sirventesc

Ni balaresc

Non t' aug dir e nuilla sazon.

Giraud de Cabreira: Cabra joglar.

Ni sirvente ni ballade je ne t'entends dire en nulle saison.

E 'l rei d'Arago donet per molher las cansos d' En Guiraut de Bornelh als sieus sirventesc. V. de Bertrand de Born.

Et le roi d'Aragon donna pour femme les chansons du seigneur Giraud de Borneil aux siens sirventes.

3. Sirventesca, s. f., sirvente.

Va, sirventesca,

Al bon rey d' Arago.

(Ves, sirventesca o sirventés, al bon rey d'Aragó.)  

Pierre Basc: Ab greu.

Va, sirvente, vers le bon roi d'Aragon.

ANC. FR. 

N'entendi mie à gas ne à fere serventoiz. Roman de Rou, v. 4889.

Sisclar, v., gazouiller, fredonner, crier.

L' auzel son de sisclar mut.

Rambaud d'Orange: Er quan.

Les oiseaux sont de gazouiller muets.

Aras no siscla ni canta

Rossinhols.

Rambaud d'Orange: Aras.

Maintenant ne gazouille ni chante rossignol.

(chap. Chulá; piulá los muixons; cridá.)

2. Siscle, Ciscle, s. m., gazouillement, fredonnement.

D' on vey mortz quitz, cris, brais e siscles.

Rambaud d'Orange: Ar s' espan.

D'où je vois morts piaillements, cris, braillements et gazouillements.

- Clameurs.

Ab critz et ab ciscles et ab grans colps mortals. Guillaume de Tudela.

Avec cris et avec clameurs et avec grands coups mortels.

Sisclaton, Sisclato, s. m., sisclaton, sorte d'étoffe.

Golius, dans son Dictionnaire arabe, dit au mot Siglat:

Operimentum laneum quod mulieres pilento suo camelino injiciunt, lene ac molle panni genus, colore pictum.

Estrecha venc en un mantel

D' un drap de seda bon e bel,

Que hom apela sisclato.

R. Vidal de Bezaudun: Unas novas.

Elle vint serrée en un manteau d'un drap de soie bon et beau, qu'on appelle sisclaton.

- Tunique. 

Mota jupa de seda e mot ric sisclaton. Guillaume de Tudela.

Nombreuses jupes de soie et nombreuses riches tuniques.

ANC. FR. Et cauces de présumption

Faites de viermeil siglaton.

Roman du Renart, t. IV, p. 294.

Armez de haubregon, couvert d'un singlaton. 

Poème sur Bertrand Du Guesclin.

ANC. ESP.

En cuerpos è en camisas e en ciclatones. Poema del Cid, v. 2731.

Todos vestidos eran de blancos ciclatones.

Vida de santa Oria, cop. 143.

Sitot, conj., quoique, bien que. 

Ieu vos am, sitot vos no m' amatz.

Hugues de la Bachelerie: Ses totz enjans.

Je vous aime, quoique vous ne m'aimiez pas.

Ades m' agr' ops, sitot s' es bos,

Mos chans fos melhers que non es.

B. de Ventadour: Ja mos chantars. 

Incessamment me serait besoin, bien qu'il soit bon, que mon chant fût meilleur qu'il n'est.

Situar, v., du lat. situs, situer.

Part. pas. En lo loc ont la pessa venduda sera situada. Fors de Bearn, p. 1073.

Dans le lieu où la pièce vendue sera située.

CAT. ESP. PORT. Situar. IT. Situare. (situá, colocá, posá : sitúo, sitúes, sitúe, situem o situam, situéu o situáu, sitúen; situat, situats, situada, situades; situaré; situaría; si yo situara.)

2. Situament, s. m., situation, position.

Situament dels osses. Trad. d'Albucasis, fol. 45.

Position des os.

IT. Situamento. (ESP. Situación, posición. chap. Situamén, Situassió, possisió.)

Sivals, Sivaus, Savals, adv., au moins, du moins.

Elh er amicx sivals o drutz clamatz.

Rambaud d'Orange: Si de trobar.

Il sera ami au moins ou galant avoué.

Totz temps n' aurai bon cor sivaus.

B. de Ventadour: Chantars.

Toujours j'en aurai bon coeur du moins.

O metre l' escut denan,

Savals entre lui e se.

Cadenet: Amors e com.

Ou mettre l'écu devant, du moins entre lui et soi.

Savals mezeus l' esforsamens es honestes. Trad. de Bède, fol. 2.

Du moins l'effort même est honnête.

Sizami, s. m., lat. sesamum, sésame, jugéoline, sorte de plante.

Am farina de sizami. Trad. de Albucasis, fol. 60.

(chap. En farina de sésamo o séssamo - pronunsiem les dos S fortes, al escomensamén se escriu sol 1 s, entre vocals, ss.)

Avec farine de sésame.

- Adj. De sésame.

Oli violat o sizami.

En oli sizami o en mucellage de altea.

Trad. d'Albucasis, fol. 14 et 38.

Huile de violette ou de sésame.

En huile de sésame ou en mucilage de gui mauve.

(ESP. Sésamo.) PORT. Sesamo. IT. Sisamo, sesamo. (chap. Sésamo o séssamo.)

Sabor

Sabor, s. f., lat. sapor, saveur, goût.

Pueys del frug amarsis la sabor.

(chap. Pos del fruit amarguege lo sabor, lo gust.)

R. Jordan: S' ira d' amor.

Puis du fruit il rend amère la saveur.

Conoyshem tota cauza per sabor et per odor.

(chap. Coneixem (tota cosa) totes les coses per lo sabor (gust) y per la auló.)

Eluc. de las propr., fol. 268.

Nous connaissons toute chose par saveur et par odeur.

Fig. Peccatz a tan dossa sabor.

Gavaudan le Vieux: Patz passien.

Péché a si douce saveur.

Mas ieu, que plang e plor,

Cui jois non a sabor.

B. de Ventadour: Lo gens.

Mais moi, qui gémis et pleure, pour qui le plaisir n'a pas de saveur.

Mes en el sabor de dormir. 

Hist. de la Bible en prov., fol. 1.

Mit en lui goût de dormir.

- Douceur, plaisir.

Manjam ab deleit, e bevem ab sabor.

Guillaume de Tudela. 

Mangeons avec délice, et buvons avec plaisir.

ANC. FR. Onc ni ot savor de cuisine.

Roman du Renart, t. II, p. 128.

De la savor qui forte esteit. 

2e Trad. du Chastoiement, cont. 11.

CAT. ESP. PORT. Sabor. IT. Sapore. (chap. Sabor, sabors; gust, gustos.)

2. Saboros, adj., lat. saporus, savoureux, délectable, délicieux.

E 'l frug es cars e bos 

E dos e saboros.

P. Vidal: Dieus en sia.

Et le fruit est précieux et bon et doux et savoureux.

L'ayga d'aquesta fon... es sobredossa e saborosa a beure.

(chap. L'aigua d'esta fon... es sobredolsa y sabrosa pera beure.)

V. et Vert., fol. 102.

L'eau de cette fontaine... est sur-douce et délectable à boire.

Fig. Tant es lo mals saboros.

(chap. Tan es lo mal sabrós, delissiós, gustós.)

G. Riquier: Vertatz es. 

Tant est le mal délicieux.

Savieza... saboroza conoyssensa que dona plazer... en l' arma.

V. et Vert., fol. 100.

Sagesse... délicieuse connaissance qui donne plaisir... dans l'âme.

CAT. Saboros, sabros. ANC. ESP. Saboroso. ESP. MOD. Sabroso. PORT. Saboroso. IT. Saporoso. (chap. Sabrós, sabrosos, sabrosa, sabroses; gustós, gustosos, gustosa, gustoses; gustoset, gustosets, gustoseta, gustosetes; delissiós, delissiosos, delissiosa, delissioses.)

3. Saborosamen, Savorosamen, adv., savoureusement, délicieusement.

Ad aquest frug em totz somos,

Qu' el culham savorosamen.

P. Cardinal: Dels quatre caps. Var.

Vers ce fruit nous sommes tous invités, afin que nous le cueillions délicieusement.

ESP. Sabrosamente. PORT. Saborosamente. IT. Saporosamente. 

(chap. Sabrosamen, sabrósamen.)

4. Saborent, adj., savoureux, délicieux.

Non es negus frutz que sia saborens,

Si del solelh perdia los sieus afortimens.

Pierre de Corbiac: El nom de.

Il n'est nul fruit qui soit savoureux, si du soleil il perdait les siennes améliorations.

On mays li donavan condutz plus saborentz. V. de S. Honorat.

Où davantage lui donnaient repas plus délicieux.

5. Saboriu, adj., savoureux, délicieux.

Fig. Mal m' es dolz e saborius,

E 'l pauc ben, mana don mi pais.

Guillaume de Cabestaing: Ar vey.

Mal m'est doux et savoureux, et le petit bien, manne dont je me repais.

6. Sabrier, s. m., saveur, goût, sauce.

Be m' enueia de cavalier

Que quer tres vetz cauls e sabrier.

Le Moine de Montaudon: Be m' enueia.

Bien m'ennuie de cavalier qui cherche trois fois choux et saveur.

Qu' om lo manges

En sabriers.

Le Moine de Montaudon: Quant tuit.

Qu'on le mangeât en sauce.

Fig. Ab fals cosselhs gaston l' autrui sabrier.

P. Vidal: Drogoman.

Avec faux conseils gâtent le goût d'autrui.

Loc. fig. Non val tan la vostra razos

Que pauc ni pro no met mas en sabriers.

T. de Rambaud et d'Adhemar: En Azemars.

Ne vaut pas tant la votre raison, vu que peu ni prou elle ne met les mains en sauce (besogne).

7. Sabez, adj., lat. sapidus, savoureux.

Es plus dossa e sabeza a beure.

Est plus douce et savoureuse à boire.

Sabor no sabeza, o fada. Eluc. de las propr., fol. 271.

Saveur non savoureuse, ou fade.

8. Saper, v., lat. saper, avoir la saveur de, le goût de, sentir.

L' ayga de la fon sap men la sabor de la terra.

Aquesta fon non sap fems.

V. et Vert., fol. 102.

L'eau de la fontaine a moins le goût de la saveur de la terre.

Cette fontaine ne sent pas le fumier.

ESP. Saber. (chap. Tindre gust; esta aigua me sap a fang, té gust de. Cuan l'oli se fa sabén, es que té un regust poc agradable. Sol passá cuan ne quede poc al tinet o a una garrafa. Oli sabén, olis sabens, ensaginada sabenta, ensaginades sabentes.)

9. Sapiditat, s. f., sapidité, saveur.

Ayga pluvial.. sa levitat et sapiditat.

Eluc. de las propr., fol. 150.

Eau pluviale... sa légèreté et sapidité.

10. Saborar, v., du lat. saporatus, savourer.

Saboron lurs bes de lurs taulas. V. et Vert., fol. 35.

Savourent leurs biens de leurs tables.

Qui sabora lai condutz,

Jamais no s cove sia drutz.

A. Daniel: Pus En Raimons.

Qui savoure là festins, jamais il ne convient qu'il soit amant.

Fig. Persona a cuy Dieus dona aquest don de savieza gosta e sabora e sent la sabor de Dieu. V. et Vert., fol. 41.

Personne à qui Dieu donne ce don de sagesse goûte et savoure et sent la saveur de Dieu.

- Donner de la saveur, du goût.

Si la sal es fada en que la saborares?

Trad. du N.-Test., S. Marc, ch. 9.

Si le sel est fade avec quoi lui donnerez-vous du goût?

Substantiv. Auzirs e vezers,

Odorars, saborars

Son li sen e palpars.

G. Riquier: A sel que.

L'entendre et le voir, le sentir, le savourer et le toucher sont les sens.

ANC. FR. De savorer viande ni brevage.

La Boderie, Hymn. eccles., fol. 99.

De celle fleur tu pourras savorer

Le fruit sucré. 

Forcadel, p. 15.

ANC. CAT. Saborar. ESP. PORT. Saborear. IT. Saporare. (chap. Saborejá, gustá, tastá, probá.)

11. Assaboramen, s. m., saveur.

Delectacio et voluptat... en viandas et assaboramens.

Eluc. de las propr., fol. 115.

Délectation et volupté... en aliments et saveurs.

IT. Assaporamento.

12. Assaborar, v., délecter, savourer, goûter.

En assaborar lur gola.

Conoys lo bo vi aquell que lo tasta e lo assabora en la boca.

(chap. Coneix lo bon vi aquell que lo taste y lo saborege (paladege) a la boca.)

V. et Vert., fol. 22 et 100.

A délecter leur gueule.

Connaît le bon vin celui qui le tâte et le savoure dans la bouche.

Fig. Sentimen en que hom pot assaborar cant dous e cant suaus es Dieus.

V. et Vert., fol. 101.

Sentiment en quoi on peut savourer combien doux et combien suave est Dieu.

ANC. FR. Qui en espraint la mère goute

Et l'assavoure bien et gouste.

Assavorons bien Diex.

J. de Meung, Test., v. 161 et 2026.

Qu'ils assavourassent et entendissent la fin.

Monstrelet, t. II, fol. 74.

Se plus belle et mignote estes de moy, d'autre part je suis mieux assavourée.

Hist. de Gérard de Nevers, p. 118.

ANC. CAT. Assaborar. ANC. ESP. Asaborar. PORT. Assaborar. IT. Assaporare.

13. Dessaborament, s. m. dégoût.

Dessaborament de bocca. Eluc. de las propr., fol. 85.

Dégoût de bouche.

(chap. Dessaboramén : disgust, falta de gust, mal gust.)

14. Dessaborar, v., dégoûter.

Aissy co vil condug dessabora persona que ha acostumatz delicatz manjars.

V. et Vert., fol. 41.

Ainsi comme vil repas dégoûte la personne qui a accoutumé des mangers délicats.

Part. pas. Se fenhon dessaboradas. Brev. d'amor, fol. 130.

(chap. Se fingen disgustades.)

Elles se feignent dégoûtées.

- Qui est sans saveur, insipide.

Peras campestras so... dessaboradas et duras, per que no valo a manjar.

(chap. Peres campestres (bordes) són... disgustades (dessaborides) y dures, per lo que no valen pera minjá.)

Eluc. de las propr., fol. 218.

Poires champêtres (sauvages) sont... sans saveur et dures, c'est pourquoi elles ne valent à manger.

ANC. CAT. Dessaborar. ANC. ESP. Desaborar. (chap. Disgustá, “dessaborí” : pedre lo gust, lo sabor.)

15. Desasaborar, v., dénaturer, altérer le goût, neutraliser.

Aysso es la salsa de vinagre que tol e desasabora la sabor del vi.

V. et Vert., fol. 77.

Ceci est la sauce de vinaigre qui ôte et neutralise la saveur du vin.

ANC. CAT. Desassaborar. (chap. desnaturalisá, alterá lo gust, neutralisá, fé malbé lo sabor, disgustá.)

16. Desasaborir, v., affadir, ôter le goût.

Fig. Quar no vuelh mon chantar aia sal...

Vuelh hi metre per desasaborir

Lo vielh senher de Tor, que re no val.

Durand de Carpentras: Un sirventes.

Parce que je ne veux pas que mon chanter ait de sel... je veux y mettre pour ôter le goût le vieux seigneur de Tor, qui ne vaut rien.

(chap. dessaborí, disgustá.)

17. Insipiditat, s. f., insipidité.

Flecma,... ja sia que en si haia grosseza et insipiditat... en sanc... si transmuda. Eluc. de las propr., fol. 30.

Flegme,... bien qu'en soi il ait grossièreté et insipidité.… en sang... se transmue.

18. Insipid, Incipid, adj., lat. insipidus, insipide, fade.

Sabor dita... insipida.

Sabor incipida sona ses sabor.

Eluc. de las propr., fol. 271.

Saveur dite... insipide.

Saveur insipide signifie sans saveur.

CAT. Insipid. ESP. (insípido) PORT. IT. Insipido. (chap. insípid o insípit, insipids o insipits, insípida, insípides : que no té sabor o gust, disgustat, disgustats, disgustada, disgustades; desgustat, desgustats, desgustada, desgustades.) 

Ros, Rosada

Ros, s. m., lat. ros, rosée.

Ros, es pauca ploia.

Temps de ros et de pluvial irrigacio.

Eluc. de las propr., fol. 127 et 129.

Rosée, c'est petite pluie.

Temps de rosée et de pluvial arrosement. 

El mati, ab lo ros, cant l' alba dousa brolha.

Guillaume de Tudela.

Au matin, avec la rosée, quand l'aube douce surgit.

ESP. (rocío) PORT. Rocio. (chap. La rosada del matí, rosades.)

2. Rosada, Rozada, s. f., rosée.

El pregava Dieu que li dones de la rosada del cel.

L'Arbre de Batalhas, fol. 159.

Il priait Dieu qu'il lui donnât de la rosée du ciel.

Nenguna rozada non cazia sobre terra.

Hist. de la Bibl. en prov., fol. 21.

Nulle rosée ne tombait sur terre.

CAT. Rosada. IT. Rugiada. (chap. Rosada, rosades; paregut a arruixada, arruixades (pun 6); l'aigua pot está gelada (gebra, gebrada), o no. Vore: Broma, boira, dorondón, paora : niebla.)

3. Rosal, s. m., rosée.

1 gota de rosal. V. et Vert., fol. 35.

(chap. Una gota de rosada; si acursem: “rosá”.)

Une goutte de rosée.

Maire de rozal e d' umor, 

Quar en terra tramet rozal

La nueg, et humor natural.

Brev. d'amor, fol. 32.

Mère de rosée et d'humidité, car en terre elle transmet rosée la nuit, et humidité naturelle.

Par ext. Los albres rendran de sanc rozal. 

Contricio e penas infernals.

Les arbres rendront rosée dé sang.

4. Rozenc, adj., humide de rosée.

On mays las conchas recebo d' ayre rozenc. Eluc. de las propr., fol. 189.

Où plus les conques reçoivent d'air humide de rosée.

5. Rozament, s. m., rosée.

De ploia e de rozament. Eluc. de las propr., fol. 161.

De pluie et de rosée.

6. Arrosar, Arrozar, Arosar, v., arroser, mouiller.

Per arrosar los albres que porton frug. V. et Vert., fol. 37.

Pour arroser les arbres qui portent fruit.

Per arosar aicelas herbas. Liv. de Sydrac, fol. 3.

Pour arroser ces herbes.

Fig. Gracia que arroza lo cor.

Los arroza de la fon de sa gracia.

V. et Vert., fol. 44 et 37.

Grâce qui arrose le coeur.

Les arrose de la fontaine de sa grâce.

(chap. Arruixá, bañá: arruixo, arruixes, arruixe, arruixem o arruixam, arruixéu o arruixáu, arruixen; arruixat, arruixats, arruixada, arruixades; arruixadó, arruixadós, arruixadora (regadora; ESP. regadera), arruixadores; yo arruixaré; yo arruixaría; si yo arruixara.)

7. Enrosar, v., arroser.

Part. pas. Per Dieu lo payre fo mulhatz

Et enlenitz et enrozatz...

Del oli de cel glorios.

Leys d'amors, fol. 135.

Par Dieu le père il fut mouillé et oint et arrosé... de l'huile du ciel glorieux.

Ros, adj., lat. rufus, roux, jaune.

Aportatz lo nostre cat ros.

Le Comte de Poitiers: En Alvernhe.

Apportez le notre chat roux.

Aguem vis clar e ros.

(chap. Vam tindre vi cla y ros : rosat : clarete.)

Amanieu des Escas: El temps de.

Nous eûmes vin clair et roux.

Barba rossa, auras roja,

Don ti poiras totz revestir.

Giraud de Calanson: Fadet joglar.

Barbe rousse, rouge tu auras, dont tu te pourras tout revêtir.

Subst. Totz hom si deu gardar de nos vaire. Liv. de Sydrac, fol. 126.

Tout homme doit se garder de roux tacheté.

D' un hueu cueit la una part,

So es lo ros.

Deudes de Prades, Auz. cass.

D'un oeuf cuit l'une partie, c'est-à-dire le jaune.

Loc. Qui m' apella de nonfei

No l' en soan negre ni ros.

Guillaume de Berguedan: Ar el mes.

Qui m'appelle de non-foi ne l'en méprise noir ni roux (qui que ce soit).

Bais e brun, e blanc e ros

An tan ros.

P. Cardinal: De sirventes.

Bai et brun, et blanc et roux (tous en général) ont tant rongé.

ANC. FR. Ulien monte desus un cheval ros.

Roman d'Agolant, fol. 188.

CAT. Ros. ESP. Rufo (rosado, rojo). PORT. Ruço, ruivo. IT. Rosso.

(chap. Ros, rossos, rossa, rosses; rosat, rosats, rosada, rosades; en lo cas del ou : robell, robells; rubio, rubios, rubia, rubies; roch, rubor, etc.)

2. Rossor, s. f., rousseur.

Aissi perdra cella rossor.

Deudes de Prades, Auz. cass.

Ainsi il perdra cette rousseur.

ANC. CAT. Rossor.

3. Subros, adj., sous-roux, faiblement roux.

Color subcitrina, subrossa. Eluc. de las propr., fol. 58.

Couleur sous-citrine, sous-rousse.

4. Rosseza, Roceza, s. f., rousseur, couleur rousse.

Agathes... glauca... declinant a rosseza.

Los pels... declinans a roceza.

Eluc. de las propr., fol. 188 et 31.

Agate... glauque... inclinant à rousseur.

Les cheveux... inclinant à rousseur.

(chap. Rossesa, rosseses : coló ros, rubiesa; roch, roijó.)