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domingo, 29 de julio de 2018

Penca, penques, cart

Penca, penques, cart, carchofera, en ameles, alls, y un bon chorret o rach d´oli de oliva
 
Penca, penques, cart

Penques blanques y carnoses, sense punches.

martes, 18 de abril de 2017

cofí, cofins, espart, prensa

cofí, cofins.
De espart, per a prensá pasta de oliva o raím a una prensa.
cofín en castellá es lo cóvec.

1. m. Cesto o canasto de esparto, mimbres (vime) o madera (fusta), para llevar frutas u otras cosas.

Del ant. cofino, este del lat. cophĭnus, y este del gr. κόφινος kóphinos.

cofí, cofins, espart, oli, oliva, vi, raim