Sec

Sec, adj., lat. siccus, sec, desséché.

Voyez Muratori, Diss. 33.

Son sec li ram pels plais.

Azalais de Porcairague: Ar em.

Sont secs les rameaux par les bosquets.

Verga seca frug fazens,

Terra que ses labor grana.

Pierre de Corbiac: Domna dels angels.

Verge sèche portant fruit, terre qui sans labour produit.

Subst. Can lo sec er abrandatz.

Arnaud de Carcasses: Dins un verdier.

Quand le sec sera enflammé. 

Voyez Pe.

CAT. Sec. ESP. Seco. PORT. IT. Secco. (chap. Sec, secs, seca, seques; tamé se li diu a una persona mol prima, arguellada; está sec com un gancho. Quedás sec : morís.)

2. Siccitat, s. f., lat. siccitatem, siccité.

Siccitat…., sa principal operacio es dezicar.

(chap. Sequera (sequedat)..., sa prinsipal operassió es dessecá (secá).)

Eluc. de las propr., fol. 24.

Siccité..., sa principale opération c'est (de) dessécher.

Natura del foc es qualiditat e siccitat. Trad. d'Albucasis, fol. 1.

La nature du feu est chaleur et siccité.

En freidors es tals qualitatz;

S' ab leis se mescla siccitat,

Tota ren garda longamen. 

Deudes de Prades, Poëme sur les Vertus.

En froideur est telle qualité; si avec elle se mêle siccité, toute chose elle garde long-temps.

IT. Sicchità, secchitate, secchitade. (chap. Sequera, sequeres; sequedat, sequedats; sequía, sequíes. ESP. Sequedad, sequía.)

3. Siccacio, s. f., lat. siccatio, desséchement. 

Per siccacio e per espasme de nervi. Trad. d'Albucasis, fol. 3.

Par desséchement et par spasme de nerf.

4. Secaressa, s. f., sécheresse.

Secaressa per tot lo terrador. Carya Magalon, p. 29.

Sécheresse par tout le terroir.

- Désert, terre desséchée, 

Trobaria molt de secaressas, que gota d' aigua no trobaria.

Liv. de Sydrac, fol. 49.

Il trouverait moult de terres desséchées, de sorte qu'une goutte d'eau il ne trouverait pas.

5. Secada, Sequada, s. f., sécheresse. 

Per secada ni per freg ni per ven.

(chap. Per sequera ni per fret ni per ven.)

P. Cardinal: Totz lo mons.

Par sécheresse ni par froid ni par vent.

Deu esser mot gran sequada. Brev. d'amor, fol. 32.

Doit être moult grande sécheresse.

(chap. Secada : partissipi de secá, secás; secat, secats, secada, secades.) 

6. Sequiera, s. f., sécheresse.

Creysh mielh ab sequiera que ab ploia. Eluc. de las propr., fol. 202.

Croît mieux avec sécheresse qu'avec pluie.

(chap. Sequera, sequeres.)

7. Sequeza, s. f., sécheresse.

Freiors, sequeza et humors. Brev. d'amor, fol. 54.

Froidure, sécheresse et humidité.

- Par ext. Maigreur.

Es senhals de sequeza gran. Brev. d'amor, fol. 56.

C'est signe de grande maigreur.

IT. Secchezza.

8. Secar, Sechar, v., lat. siccare, sécher, dessécher.

Lo caul salvatge faitz secar.

Las raitz secaretz tan

Trop que polvera 'n puscatz far.

Deudes de Prades, Auz. cass.

Le chou sauvage faites sécher.

Les racines vous sécherez tant jusqu'à ce que poussière vous en puissiez faire.

Las erbas e lh' autre fruh secharion. Liv. de Sydrac, fol. 56.

Les herbes et les autres fruits sécheraient. 

Fig. Home eveios fay secar entorn se totas bonas obras.

V. et Vert., fol. 10.

L'homme envieux fait sécher autour de soi toutes bonnes oeuvres.

Ades vos vey e secar e languir.

R. Jordan, Vicomte de S.-Antonin: Vert son.

Incessamment je vous vois et sécher et languir.

Loc. La boca m' anava secan. Trad. de l'Évangile de Nicodème.

(chap. La boca me anabe secán.)

La bouche m'allait séchant.

- Tarir.

La fon... que totz jorns cor, e s secar non pot, ni secara.

(chap. La fon... que tots los díes corre, y secás no pot, ni (se) secará.)

V. et Vert., fol. 101.

La fontaine... qui toujours court, et se tarir ne peut, ni (ne) tarira.

- Cesser, finir.

D' on dous temps nays, e 'l freitz secha.

R. Vidal de Bezaudun: Entr' el taur.

D'où le doux temps naît, et le froid cesse.

Part. pas. De la germandrea ben secada. 

Deudes de Prades, Auz. cass.

De la germandrée bien séchée.

CAT. Seccar. ESP. Secar. PORT. Seccar. IT. Seccare. (chap. Secá, secás : yo me seco, seques, seque, sequem o secam, sequéu o secáu, sequen; secat, secats, secada, secades; yo secaré; yo secaría; si yo secara; secadó, secadós, secadora, secadores; ressec, ressecs, resseca, resseques; sec, secs, seca, seques.)

9. Secamens, adv., séchement. 

La una sona mays secamens que l' autra.

(chap. La una sone mes secamen (sécamen) que l'atra.) 

Leys d'amors, fol. 110.

L'une sonne plus séchement que l'autre.

CAT. Secament. ESP. Secamente. PORT. Seccamente. (chap. Secamen o sécamen.)

10. Dezicatio, s. f., lat. desiccatio, dessiccation, sécheresse.

Sterilitat et dezicatio. Eluc. de las propr., fol. 159.

Stérilité et dessiccation.

ESP. Desecación. (chap. Esterilidat y dessecassió, dessecassions; v. dessecá.)

11. Dezicament, s. m., desséchement.

Arefaccio o dezicament. Eluc. de las propr., fol. 48.

Aréfaction ou desséchement.

ESP. Desecamiento. IT. Dissecamento. (chap. Dessecamén, dessecamens, de un pantano, per ejemple.)

12. Dessicatiu, Desiccatiu, Dezicatiu, adj., dessiccatif.

Enguents desiccatius.

Am medecinas dessicativas.

(chap. Ungüén dessecatiu. En medissines dessecatives.)

Trad. d'Albucasis, fol. 70 et 29.

Onguent dessiccatif.

Avec médecines dessiccatives. 

Ayga salada... es de ronha dezicativa.

(chap. L'aigua salada... es de roña dessecativa.) 

Eluc. de las propr., fol. 75.

Eau salée... est de rogne dessiccative.

ESP. Desecativo. PORT. Deseccativo. IT. Disseccativo. 

(chap. Dessecatiu, dessecatius, dessecativa, dessecatives.)

13. Desiccar, Desicar, Dezicar, v., lat. desiccare, dessécher, sécher.

Siccitat..., sa principal operacio es dezicar. Eluc. de las propr., fol. 25.

Siccité..., sa principale opération c'est (de) dessécher.

Medecina, la qual altera la complectio e desicca las humiditats.

Trad. d' Albucasis, fol. 2.

Médecine, laquelle altère la complexion et dessèche les humidités.

CAT. Dessecar. ESP. Desecar. PORT. Deseccar. IT. Disseccare. (chap. Dessecá; tamé dissecá un cadáver de un animal, com un mussol o duc.)

14. Exsicacio, Exsiccatio, s. f., lat. exsiccatio, dessiccation, desséchement.

Exsiccatio de las medecinas.

La exsiccacio de aquels membres.

Trad. d'Albucasis, fol. 47 et 56.

Desséchement des médecines. 

La dessiccation de ces membres.

15. Exsiccatiu, Excicatiu, adj., dessiccatif.

Enguent exsiccatiu.

Emplastre excicatiu. 

Trad. d'Albucasis, fol. 5 et 69.

Onguent dessiccatif.

Emplâtre dessiccatif. 

16. Exsiccar, v., lat. exsiccare, sécher, dessécher, tarir.

Prem la fistula si es uberta, e tra... sania, et exsicca aquela.

Las causas, las quals exsiccan.

Trad. d'Albucasis, fol. 5 et 17.

Presse la fistule si elle est ouverte, et extrais... sanie, et sèche celle-là.

Les choses, lesquelles sèchent. 

Part. pas. La humiditat corrompuda es exsiccada.

Trad. d'Albucasis, fol. 6.

L'humidité corrompue est séchée.

17. Resecar, Rezegar, v., dessécher, dépérir, tarir.

Fig. Part l' anta, avetz hi tug tal dan

Que nostra ley s' en vai trop reseguan. 

Peyrols: Pus flum.

Outre la honte, vous y avez tous tel dommage que notre loi s'en va beaucoup dépérissant.

Part. pas. L' aiga... resecada es. Guillaume de Tudela.

L'eau... est tarie.

(chap. Ressecá, ressecás; ressecó, ressecós; cuan ting ressaca ting ressecó y mal de cap.)

Saziar

Saziar, v., lat. satiare, rassasier, soûler, combler.

Fig. Que hom sazie de la pastura de la paraula de Dieu.

Trad. de Bède, fol. 53.

Qu'on rassasie de la pâture de la parole de Dieu.

Part. pas. Leo..., quant es sazi, dos o tres jorns fa abstinencia.

(chap. Lo león..., cuan está fart (sassiat), dos o tres díes fa abstinensia.)

Eluc. de las propr., fol. 252.

Lion..., quand il est rassasié, deux ou trois jours il fait abstinence.

CAT. ESP. PORT. Saciar. IT. Satiare. (chap. Sassiá, sassiás; fartá, fartás; quedás ple de minjá. Acontentat a Torrevelilla.)

2. Saziament, Saziamen, s. m., rassasiement, réplétion.

Per gran saziamen de vianda. Trad. de Bède, fol. 52.

(chap. Per gran sassiamén de vianda : minjá; per gran fartanera o fartallada.)

Par grand rassasiement de nourriture.

Fig. Anima... en re plus no troba saziament. Eluc. de las propr., fol. 23.

L'âme... en rien plus ne trouve rassasiement.

ANC. CAT. Saciament. IT. Saziamento. (chap. sassiamén, sassiamens; fartanera, fartaneres; fartallada, fartallades.)

3. Sacietat, s. f., lat. sacietatem, satiété.

En l' autre acossec sacietat. Trad. de Bède, fol. 11.

En l'autre poursuit satiété.

- Abondance.

Cultura de terra que dona sacietat.

Las terras colre don hom pren saturitat e sacietat.

Eluc. de las propr., fol. 114.

Culture de terre qui donne abondance.

Cultiver les terres dont on prend rassasiement et abondance.

CAT. Sacietat. ESP. Saciedad. PORT. Saciedade. IT. Sazietà, sazietate, sazietade. (chap. Sassiedat, sassiedats.)

4. Sazion, adj., rassasié, comblé.

Fig. Enans que no s tenon

D' aver per sazion.

Nat de Mons: Sitot non es.

Avant qu'ils ne se tiennent pour comblés de richesse.

Ai lo cor de joi sazion.

Marcabrus: A l' alena.

J'ai le coeur de joie rassasié.

IT. Sazio. (chap. Sassiat, sassiats, sassiada, sassiades.)

5. Saturitat, s. f., lat. saturitatem, rassasiement, superfluité.

Las terras colre don hom pren saturitat et sacietat.

Eluc. de las propr., fol. 114.

Cultiver les terres dont on prend rassasiement et abondance.

IT. Saturità, saturitate, saturitade.

6. Sadollar, Sadolhar, Sadolar, v., lat. satullare, soûler, rassasier.

Saturare vol dire sadolhar. Eluc. de las propr., fol. 114.

Saturare veut dire rassasier.

La sabor de las viandas que non pot lo cors sadollar.

V. et Vert., fol. 21.

La saveur des aliments qui ne peut le corps rassasier.

Contra cel que manna vos det,

De la qual totz vos sadolet.

Leys d'amors, fol. 136.

Contre celui qui manne vous donna, de laquelle tous il vous rassasia.

Fig. Que Dieus la pasca e la sadolle de sas dossors. V. et Vert., fol. 83.

Que Dieu la repaisse et la rassasie de ses douceurs.

Ges sadolar no s podia 

De bayzar.

Passio de Maria.

Point rassasier ne se pouvait de baiser.

Part. pas. Despendon... so de que motz paubre poyrian esser revengut e sadollatz. V. et Vert., fol. 21.

Ils dépensent .… ce de quoi de nombreux pauvres pourraient être restaurés et rassasiés.

ANC. FR. Ciaus de sa court paist et saolle.

Roman de la Violette, p. 159.

De li baisier ne puet estre bien saoulée.

Roman de Berte, p. 171.

E li fameillus saulet sunt.

Anc. trad. du Psaut. Ms. de Corbie, ps. 9.

ANC. CAT. Sadollar. IT. Satollare. (ESP. Saturar. chap. Saturá, saturás; fartá, fartás; cansá, cansás; tindren prou.)

7. Sadol, adj., lat. satullus, soûl, rassasié.

El ventre del felo non er ja sadols. Trad. de Bède, fol. 52.

Le ventre du félon ne sera jamais soûl.

Cant ela es sadola. Liv. de Sydrac, fol. 33.

Quand elle est soûle. 

Fig. De la honor que las gens lhi fan el non poiria esser sadols. 

Liv. de Sydrac, fol. 35.

De l'honneur que les gens lui font il ne pourrait être rassasié.

Subst. Pueis qu' hom n' a so sadol pres. Brev. d'amor, fol. 197.

Après qu'on en a pris son soûl. 

ANC. CAT. Sadoll. IT. Satollo.

8. Sadollamen, s. m., rassasiement.

Fig. Gaug, es sadollamen del cor.

Aytal sadollamen e tal cofort met lo S. Esperit en cor.

V. et Vert., fol. 35 et 105.

Joie, c'est rassasiement de coeur.

Pareil rassasiement et tel confort met le Saint-Esprit dans le coeur. 

ANC. CAT. Sadollament. IT. Satollamento.

9. Sadoleza, s. f., soûlesse, satiété, réplétion.

Can lo ventre s' esten per sadoleza, l' agulios de luxuria s' esmov.

Trad. de Bède, fol. 41.

Quand le ventre s'étend par soûlesse, l'aiguillon de luxure s'émeut.

IT. Satolleza. 

10. Asaziar, Assazar, Assasar, v., rassasier, remplir, combler. 

Fig. Cant parlas de Deu, deves en aissi atemprar ta paraula que tu n' asazies los auzens coma de vianda. Trad. de Bède, fol. 55.

Quand tu parles de Dieu, tu dois tempérer ta parole par ainsi que tu en rassasies les auditeurs comme de nourriture.

Part. pas. Can seran assasatz.

Nat de Mons: Sitot non.

Quand ils seront rassasiés.

Fig. Ieu ai ganre d' amicx manens et assasatz.

Izarn: Diguas me tu.

J'ai beaucoup d'amis riches et rassasiés.

Subst. El pus assazatz 

Mas de pretz a talan.

T. d'un Comte et de Guillaume: Guilhem.

Le plus rassasié, davantage a faim de mérite.

ANC. FR. S'il fussent rice et assasé,

Qui sunt humle par povreté,

Roman du Renart, t. IV, p. 178.

Mont par a cil malvese vie

Qui nule feiz ne s'asazie.

2e Trad. du Castoiement, conte 8.

CAT. Assaciar. ANC. IT. Assaziare.

11. Assatz, adv., assez, beaucoup, considérablement.

Membres li qu' assatz quer qui s complaing.

Peyrols: D' un bon vers.

Qu'il lui souvienne qu'assez demande qui se plaint.

Anc hom de mon linhatge,

Ni de maior valor assatz,

Non amet tal, ni 'n fon amatz.

Giraud de Borneil: No pues sufrir.

Oncques homme de mon lignage, ni de beaucoup plus grand mérite, n'aima telle, ni en fut aimé.

Comte d' Urgelh, assatz avetz fromen.

Bertrand de Born: Un sirventes.

Comte d'Urgel, vous avez considérablement froment.

Saber pot veramen

Qu' assatz a de que s planha.

Pons de Capdueil: Ben es fols.

Savoir il peut véritablement qu'il a beaucoup de quoi il se plaigne.

Lo nostre rey assatz a de poder.

Bertrand de Born: Un sirventes.

Le notre roi a assez de pouvoir.

ANC. FR. Assetz oï avez fabler.

Guillaume le Normand: Bestiaire. Ms. de la Bibl. du Roi, O. 16.

Robert, Essai sur les Fabulistes, LVIII.

ANC. CAT. Assats. ANC. ESP. Asaz. PORT. Assaz, assas. IT. Assai.

12. Asaciament, s. m., rassasiement, réplétion.

Seignher Dieus, ja no us quier grantz tezaurizamentz,

Mas santatz a mon cors et asaciamentz.

Pierre de Corbiac: El nom de. Var.

Seigneur Dieu, je ne vous demande jamais grandes thésaurisations, mais santé à mon corps et rassasiement.

ANC. CAT. Assaciament.

13. Rassaciament, s. m., rassasiement.

Fig. Pel rassaciament de la paraula de Deu. Trad. de Bède, fol. 12. 

Par le rassasiement de la parole de Dieu.

14. Rasaziar, Resaziar, Resaciar, v., rassasier.

Part. pas. Si avia III jorns o IIII dejunat,

Si auria el son cors de tot rasaziat.

Roman de Fierabras, v. 2033.

Quoiqu'il eût trois jours ou quatre jeûné, pourtant il aurait son corps entièrement rassasié.

Fig. De mot gran riqueza ero resaziat.

Roman de Fierabras, v. 248.

De moult grande richesse ils étaient rassasiés.

S' il pessa era resaciada dedins se d' aquel pa. Trad. de Bède, fol. 12.

Si la pensée était rassasiée dedans soi de ce pain.

15. Asadolar, v., soûler, rassasier.

Part. pas. Que lhi fraire bevo del vi, mas non jes asadolat.

Trad. de la règle de S. Benoît, fol. 21.

Que les frères boivent du vin, mais non point soûlés. 

CAT. Assadolar.

Sauma, Saumiera, Saumieira, Saumier, Saumada, Saur, Sor, Saurar

Sauma, s. f., ânesse. 

En lait de sauma an tenprat

Favas.

Le Moine de Montaudon: Cant tuit.

En lait d'ânesse elles ont trempé fèves.

Ab lait de sauma 'l mesclaretz.

(chap. En lleit de somera (burra) lo mesclaréu.)

Deudes de Prades, Auz. cass.

Avec lait d'ânesse vous le mêlerez.

CAT. Sauma.

2. Saumiera, Saumieira, s. f., ânesse, bête de somme.

La saumieira

De Balaham, la qual trob ieu

Que parlet per vertut de Dieu.

Brev. d'amor, fol. 2.

L'ânesse de Balaam, laquelle je trouve qu'elle parla par vertu de Dieu.

Ton rey que s' en ve sobre lo poli de la saumiera. 

Frag. de trad. de la Passion.

Ton roi qui s'en vient sur le poulain de l'ânesse.

CAT. Somera. (chap. Somera, someres; burra, burres.)

(N. E. Se encuentra somera en la Vita Christi, escrito en lengua valenciana.)

3. Saumier, s. m., âne, mulet, bête de somme.

Toquieg azes e saumiers.

Raimond d'Avignon: Sirvens suy.

Je gardai ânes et bêtes de somme.

Que aporteron te presens

Sus en carres et en saumiers.

Roman de Jaufre, fol. 104.

Qui t'apportèrent présents sus en chars et en bêtes de somme.

Fig. Li pe so saumier del cor. Liv. de Sydrac, fol. 118.

Les pieds sont bêtes de somme du corps.

- Ânier, gardien de bêtes de somme. 

Per camis non anara saumiers.

Bertrand de Born: Miez sirventes.

Par chemins n'ira ânier.

Fig. Dieus es heretiers ses fi e ses comensamen, saumiers de totz bes que venon de lhuy. Liv. de Sydrac, fol. 125.

Dieu est héritier sans fin et sans commencement, gardien de tous biens qui viennent de lui.

ANC. FR. Lequel estoit somatier et serviteur dudit seigneur.

Lett. de rém. de 1469. Carpentier, t. III, col. 677.

IT. Somiere.

4. Saumada, s. f., charge d'une bête de somme.

La meton desotz cent saumadas de legna. V. de S. Honorat.

La mettent dessous cent charges de bois.

Gitar la saumada del dos a terra. Liv. de Sydrac, fol. 36.

Jeter la charge du dos à terre.

(chap. Saumada, saumades : cárrega, cárregues de una somera, o ruc, burro, ase catalá com Artur Quintana Font.)

Saur, Sor, adj., saure, blond, jaune.

Cel lhi menet...

Un chaval saur.

Roman de Gerard de Rossillon, fol. 39.

Celui-ci lui mena... un cheval saure.

Tan quant auretz pel saur ni bai.

P. Rogiers: Senher Raimbautz.

Tant que vous aurez poil blond et bai.

Blanca, saura e bruna.

Amanieu des Escas: En aquel.

Blanche, saure et brune.

 - En terme de fauconnerie. 

Austor cant es saurs.

Deudes de Prades, Auz. cass.

Autour quand il est saure.

ANC. FR. Et boin heaume e boin destrier sor.

Roman du Renart, t. IV, p. 371.

Richece ot sus ses treces sores

Ung cercle d'or.

Roman de la Rose, v. 1093.

IT. Sauro.

- Subst. Jésus-Christ.

El reprochier qu' el Saur di:

C' om non conois tan be en si,

Com en autrui, son falhimen.

P. Durand: D' un sirventes.

Le proverbe que le Blond dit: Qu'on ne connaît pas si bien en soi, comme en autrui, sa faute.

- Soleil levant, ciel, éther.

Estan a las fenestras, davas lo sor.

Roman de Gerard de Rossillon, fol. 98.

Étant aux fenêtres, devers le soleil levant.

Loc. Puis davala plus tost qu' aucels de sor.

Roman de Gerard de Rossillon, fol. 115.

Puis il descend plus vite qu'oiseau du ciel.

2. Saurar, v., blondir, rajeunir.

Fig. C'om no il torn son oc en no,

E puosca son ditz saurar.

Hugues de Saint-Cyr: Canson.

Qu'on ne lui tourne son oui en non, et qu'il puisse son propos rajeunir.

Sabor

Sabor, s. f., lat. sapor, saveur, goût.

Pueys del frug amarsis la sabor.

(chap. Pos del fruit amarguege lo sabor, lo gust.)

R. Jordan: S' ira d' amor.

Puis du fruit il rend amère la saveur.

Conoyshem tota cauza per sabor et per odor.

(chap. Coneixem (tota cosa) totes les coses per lo sabor (gust) y per la auló.)

Eluc. de las propr., fol. 268.

Nous connaissons toute chose par saveur et par odeur.

Fig. Peccatz a tan dossa sabor.

Gavaudan le Vieux: Patz passien.

Péché a si douce saveur.

Mas ieu, que plang e plor,

Cui jois non a sabor.

B. de Ventadour: Lo gens.

Mais moi, qui gémis et pleure, pour qui le plaisir n'a pas de saveur.

Mes en el sabor de dormir. 

Hist. de la Bible en prov., fol. 1.

Mit en lui goût de dormir.

- Douceur, plaisir.

Manjam ab deleit, e bevem ab sabor.

Guillaume de Tudela. 

Mangeons avec délice, et buvons avec plaisir.

ANC. FR. Onc ni ot savor de cuisine.

Roman du Renart, t. II, p. 128.

De la savor qui forte esteit. 

2e Trad. du Chastoiement, cont. 11.

CAT. ESP. PORT. Sabor. IT. Sapore. (chap. Sabor, sabors; gust, gustos.)

2. Saboros, adj., lat. saporus, savoureux, délectable, délicieux.

E 'l frug es cars e bos 

E dos e saboros.

P. Vidal: Dieus en sia.

Et le fruit est précieux et bon et doux et savoureux.

L'ayga d'aquesta fon... es sobredossa e saborosa a beure.

(chap. L'aigua d'esta fon... es sobredolsa y sabrosa pera beure.)

V. et Vert., fol. 102.

L'eau de cette fontaine... est sur-douce et délectable à boire.

Fig. Tant es lo mals saboros.

(chap. Tan es lo mal sabrós, delissiós, gustós.)

G. Riquier: Vertatz es. 

Tant est le mal délicieux.

Savieza... saboroza conoyssensa que dona plazer... en l' arma.

V. et Vert., fol. 100.

Sagesse... délicieuse connaissance qui donne plaisir... dans l'âme.

CAT. Saboros, sabros. ANC. ESP. Saboroso. ESP. MOD. Sabroso. PORT. Saboroso. IT. Saporoso. (chap. Sabrós, sabrosos, sabrosa, sabroses; gustós, gustosos, gustosa, gustoses; gustoset, gustosets, gustoseta, gustosetes; delissiós, delissiosos, delissiosa, delissioses.)

3. Saborosamen, Savorosamen, adv., savoureusement, délicieusement.

Ad aquest frug em totz somos,

Qu' el culham savorosamen.

P. Cardinal: Dels quatre caps. Var.

Vers ce fruit nous sommes tous invités, afin que nous le cueillions délicieusement.

ESP. Sabrosamente. PORT. Saborosamente. IT. Saporosamente. 

(chap. Sabrosamen, sabrósamen.)

4. Saborent, adj., savoureux, délicieux.

Non es negus frutz que sia saborens,

Si del solelh perdia los sieus afortimens.

Pierre de Corbiac: El nom de.

Il n'est nul fruit qui soit savoureux, si du soleil il perdait les siennes améliorations.

On mays li donavan condutz plus saborentz. V. de S. Honorat.

Où davantage lui donnaient repas plus délicieux.

5. Saboriu, adj., savoureux, délicieux.

Fig. Mal m' es dolz e saborius,

E 'l pauc ben, mana don mi pais.

Guillaume de Cabestaing: Ar vey.

Mal m'est doux et savoureux, et le petit bien, manne dont je me repais.

6. Sabrier, s. m., saveur, goût, sauce.

Be m' enueia de cavalier

Que quer tres vetz cauls e sabrier.

Le Moine de Montaudon: Be m' enueia.

Bien m'ennuie de cavalier qui cherche trois fois choux et saveur.

Qu' om lo manges

En sabriers.

Le Moine de Montaudon: Quant tuit.

Qu'on le mangeât en sauce.

Fig. Ab fals cosselhs gaston l' autrui sabrier.

P. Vidal: Drogoman.

Avec faux conseils gâtent le goût d'autrui.

Loc. fig. Non val tan la vostra razos

Que pauc ni pro no met mas en sabriers.

T. de Rambaud et d'Adhemar: En Azemars.

Ne vaut pas tant la votre raison, vu que peu ni prou elle ne met les mains en sauce (besogne).

7. Sabez, adj., lat. sapidus, savoureux.

Es plus dossa e sabeza a beure.

Est plus douce et savoureuse à boire.

Sabor no sabeza, o fada. Eluc. de las propr., fol. 271.

Saveur non savoureuse, ou fade.

8. Saper, v., lat. saper, avoir la saveur de, le goût de, sentir.

L' ayga de la fon sap men la sabor de la terra.

Aquesta fon non sap fems.

V. et Vert., fol. 102.

L'eau de la fontaine a moins le goût de la saveur de la terre.

Cette fontaine ne sent pas le fumier.

ESP. Saber. (chap. Tindre gust; esta aigua me sap a fang, té gust de. Cuan l'oli se fa sabén, es que té un regust poc agradable. Sol passá cuan ne quede poc al tinet o a una garrafa. Oli sabén, olis sabens, ensaginada sabenta, ensaginades sabentes.)

9. Sapiditat, s. f., sapidité, saveur.

Ayga pluvial.. sa levitat et sapiditat.

Eluc. de las propr., fol. 150.

Eau pluviale... sa légèreté et sapidité.

10. Saborar, v., du lat. saporatus, savourer.

Saboron lurs bes de lurs taulas. V. et Vert., fol. 35.

Savourent leurs biens de leurs tables.

Qui sabora lai condutz,

Jamais no s cove sia drutz.

A. Daniel: Pus En Raimons.

Qui savoure là festins, jamais il ne convient qu'il soit amant.

Fig. Persona a cuy Dieus dona aquest don de savieza gosta e sabora e sent la sabor de Dieu. V. et Vert., fol. 41.

Personne à qui Dieu donne ce don de sagesse goûte et savoure et sent la saveur de Dieu.

- Donner de la saveur, du goût.

Si la sal es fada en que la saborares?

Trad. du N.-Test., S. Marc, ch. 9.

Si le sel est fade avec quoi lui donnerez-vous du goût?

Substantiv. Auzirs e vezers,

Odorars, saborars

Son li sen e palpars.

G. Riquier: A sel que.

L'entendre et le voir, le sentir, le savourer et le toucher sont les sens.

ANC. FR. De savorer viande ni brevage.

La Boderie, Hymn. eccles., fol. 99.

De celle fleur tu pourras savorer

Le fruit sucré. 

Forcadel, p. 15.

ANC. CAT. Saborar. ESP. PORT. Saborear. IT. Saporare. (chap. Saborejá, gustá, tastá, probá.)

11. Assaboramen, s. m., saveur.

Delectacio et voluptat... en viandas et assaboramens.

Eluc. de las propr., fol. 115.

Délectation et volupté... en aliments et saveurs.

IT. Assaporamento.

12. Assaborar, v., délecter, savourer, goûter.

En assaborar lur gola.

Conoys lo bo vi aquell que lo tasta e lo assabora en la boca.

(chap. Coneix lo bon vi aquell que lo taste y lo saborege (paladege) a la boca.)

V. et Vert., fol. 22 et 100.

A délecter leur gueule.

Connaît le bon vin celui qui le tâte et le savoure dans la bouche.

Fig. Sentimen en que hom pot assaborar cant dous e cant suaus es Dieus.

V. et Vert., fol. 101.

Sentiment en quoi on peut savourer combien doux et combien suave est Dieu.

ANC. FR. Qui en espraint la mère goute

Et l'assavoure bien et gouste.

Assavorons bien Diex.

J. de Meung, Test., v. 161 et 2026.

Qu'ils assavourassent et entendissent la fin.

Monstrelet, t. II, fol. 74.

Se plus belle et mignote estes de moy, d'autre part je suis mieux assavourée.

Hist. de Gérard de Nevers, p. 118.

ANC. CAT. Assaborar. ANC. ESP. Asaborar. PORT. Assaborar. IT. Assaporare.

13. Dessaborament, s. m. dégoût.

Dessaborament de bocca. Eluc. de las propr., fol. 85.

Dégoût de bouche.

(chap. Dessaboramén : disgust, falta de gust, mal gust.)

14. Dessaborar, v., dégoûter.

Aissy co vil condug dessabora persona que ha acostumatz delicatz manjars.

V. et Vert., fol. 41.

Ainsi comme vil repas dégoûte la personne qui a accoutumé des mangers délicats.

Part. pas. Se fenhon dessaboradas. Brev. d'amor, fol. 130.

(chap. Se fingen disgustades.)

Elles se feignent dégoûtées.

- Qui est sans saveur, insipide.

Peras campestras so... dessaboradas et duras, per que no valo a manjar.

(chap. Peres campestres (bordes) són... disgustades (dessaborides) y dures, per lo que no valen pera minjá.)

Eluc. de las propr., fol. 218.

Poires champêtres (sauvages) sont... sans saveur et dures, c'est pourquoi elles ne valent à manger.

ANC. CAT. Dessaborar. ANC. ESP. Desaborar. (chap. Disgustá, “dessaborí” : pedre lo gust, lo sabor.)

15. Desasaborar, v., dénaturer, altérer le goût, neutraliser.

Aysso es la salsa de vinagre que tol e desasabora la sabor del vi.

V. et Vert., fol. 77.

Ceci est la sauce de vinaigre qui ôte et neutralise la saveur du vin.

ANC. CAT. Desassaborar. (chap. desnaturalisá, alterá lo gust, neutralisá, fé malbé lo sabor, disgustá.)

16. Desasaborir, v., affadir, ôter le goût.

Fig. Quar no vuelh mon chantar aia sal...

Vuelh hi metre per desasaborir

Lo vielh senher de Tor, que re no val.

Durand de Carpentras: Un sirventes.

Parce que je ne veux pas que mon chanter ait de sel... je veux y mettre pour ôter le goût le vieux seigneur de Tor, qui ne vaut rien.

(chap. dessaborí, disgustá.)

17. Insipiditat, s. f., insipidité.

Flecma,... ja sia que en si haia grosseza et insipiditat... en sanc... si transmuda. Eluc. de las propr., fol. 30.

Flegme,... bien qu'en soi il ait grossièreté et insipidité.… en sang... se transmue.

18. Insipid, Incipid, adj., lat. insipidus, insipide, fade.

Sabor dita... insipida.

Sabor incipida sona ses sabor.

Eluc. de las propr., fol. 271.

Saveur dite... insipide.

Saveur insipide signifie sans saveur.

CAT. Insipid. ESP. (insípido) PORT. IT. Insipido. (chap. insípid o insípit, insipids o insipits, insípida, insípides : que no té sabor o gust, disgustat, disgustats, disgustada, disgustades; desgustat, desgustats, desgustada, desgustades.) 

Rude - Rutela

Rude, adj., lat. rudis, rude, grossier.

Es rudes en fahs e en paraulas.

(chap. Es rudo, grossero, en fets y en paraules.)

Qui a la cara grossa e plena, es de ruda natura.

(chap. Qui té la cara grossa y plena, es de ruda naturalesa. Per ejemple, Juaquinico Monclús, presidén de la Ascuma de Calaseit.)

Liv. de Sydrac, fol. 126 et 127.

Est rude en faits et en paroles.

Qui a la face grosse et pleine, est de nature rude.

Non es degus homs, per can que sia durs e rudes. Leys d'amors, fol. 148.

Il n'est aucun homme, pour combien qu'il soit dur et rude.

CAT. ESP. Rudo. PORT. IT. Rude. (chap. Rudo, rudos, ruda, rudes.)

2. Rudeza, s. f., rudesse, rusticité, grossièreté.

Qui a las aurelhas grans, es signifiansa de rudeza. Liv. de Sydrac, fol. 127.

(chap. Qui té les orelles grans, es signo - o marca - de rudesa.)

Qui a les oreilles grandes, c'est marque de rudesse.

CAT. Rudesa. ESP. PORT. Rudeza. IT. Rozzezza. (chap. Rudesa, rudeses; rustissidat, rustissidats; grossería, grosseríes.)

3. Ruditat, s. f., lat. ruditatem, rudesse, rusticité, grossièreté.

Aurelhas per exces longas... denoto d' entedement ruditat.

Eluc. de las propr., fol. 40.

Oreilles par excès longues... dénotent grossièreté d'entendement.

4. Rudament, adv., grossièrement.

Uelhs negres, le jorn vezo agudament..., mas la nuech vezo rudament.

(chap. Los ulls negres veuen agúdamen - en agudesa - pel día..., pero per la nit veuen rúdamen - en rudesa.)

Eluc. de las propr., fol. 38.

Yeux noirs, le jour voient finement..., mais la nuit voient grossièrement.

(ESP. Rudamente. Chap. Rudamen o rúdamen.)

Ruf, adj., raboteux, rude, âpre.

Ac grans e rufas las mas. Roman de Jaufre, fol. 27.

Il eut grandes et raboteuses les mains.

Rufian, Rofian, s. m., rufien, paillard, maquereau.

Ancmais tan bon rofian

Non vim.

T. de Taurel et de Falconet: Falconet.

Oncques plus si bon rufien nous ne vîmes.

Que nengun rufian non ause habitar en aquest pays.

(chap. Que cap rufián no oso habitá an este país. La Provensa tamé ere y es un país. La llengua dels inexistens “paísos catalans” es la provensal, lenga d'òc.)

Statuts de Provence. Bomy, p. 205.

Que nul maquereau n'ose habiter dans ce pays.

Que sia acusat de fach criminel (criminal) ni rufian.

(chap. Que sigue acusat de fet criminal ni rufián.)

Statuts de la Confr. du Saint-Esprit.

Qu'il soit accusé de fait criminel et rufien.

CAT. Rufiá. ESP. Rufián. PORT. Rufião. IT. Ruffiano. (chap. Rufián, rufians.)

Rugir, v., lat. rugire, rugir.

Leos rugish. Leys d'amors, fol. 46.

(chap. Lo león rugix o rugish. Los leons rugixen o rugishen.)

Le lion rugit.

Subst. Pueys son dos (dous) chant torn' en rugir.

T. de Guillaume et de G. Riquier: Guiraut.

Puis son doux chant tourne en rugir.

Part. prés. Coma leons rugens.

Trad. de la 1re Épître de S. Pierre.

Comme lion rugissant.

ESP. PORT. Rugir. IT. Ruggire. (chap. Rugí.)

2. Rugit, s. m., lat. rugitus, rugissement.

Fa XII rugitz, o critz. Eluc. de las propr., fol. 255.

(chap. Fa dotse rugits, o crits.)

Fait douze rugissements, ou cris.

CAT. Rugit. ESP. PORT. Rugido. IT. Rugito. (chap. Rugit, rugits.)

- Flatuosité, borborygme.

Fa ronha et pustulas els efans, rugit et ventozitatz excita.

(chap. Fa roña y pústules als infans (chiquets), rugit (petera) y ventosidats (pedorrines) exite o excite.)

Eluc. de las propr., fol. 274.

Fait rogne et pustules aux enfants, flatuosité et ventosités excite.

3. Rug, Ruch, s. m., rugissement.

Rug far et clamors. Eluc. de las propr., fol. 81.

Faire rugissement et clameurs.

IT. Ruggio, rugghio.

- Flatuosité, borborygme.

Ayga, la qual preza otra mezura, fa ruch el ventre.

Exces de vianda... engendra rug. Eluc. de las propr., fol. 54 et 73.

Eau, laquelle prise outre mesure, fait borborygme au ventre.

Excès de nourriture... engendre flatuosité.

4. Rugiment, s. m., flatuosité, borborygme.

Inflacio de ventre e rugiment.

(chap. Unfló de ventre y rugimén.)

Eluc. de las propr., fol. 210.

Enflure de ventre et flatuosité.

(chap. Rugimén, rugimens - flatulensia, flatulensies; petera, peteres; pedorrina, pedorrines. Les tripes rugixen per gana.)

Rugle, s. m., globe.

Dos rugles si encontro en l' ayre, cum dos calhaus eflamatz, fasem granda collizio. Eluc. de las propr., fol. 138.

Deux globes se rencontrent en l'air, comme deux cailloux enflammés, faisant grande collision.

(chap. Rogle, rogles : sírcul, sirculs; lo globo es esféric; los globos són esferics.)

Rumor, rimor, s. m, lat. rumor, rumeur.

Fon gran rumors

Entr' el poble e gran clamors.

Trad. d'un Évangile apocr.

Il fut (y eut) grande rumeur parmi le peuple et grande clameur.

Non aiatz paor

De crit ni de rimor.

Arnaud de Marsan: Qui comte.

N'ayez peur de cri ni de rumeur.

ANC. FR. De quatre lieues oïsiez la rumor.

Roman de Roncevaux, Monin, p. 11.

CAT. ESP. PORT. Rumor. IT. Romore, rimore. (chap. Rumor, rumors; rumó, rumós.)

2. Rumoros, adj., agité, tumultueux, grondeur, mugissant.

Mar... es tempestuoza, rumoroza.

(chap. La mar es tempestuosa, rumorosa. En castellá se escriu y diu igual.)

Eluc. de las propr., fol. 153.

La mer... est tempétueuse, mugissante.

IT. Romoroso. (chap. Rumorós, rumorosos, rumorosa, rumoroses; tumultuós, tumultuosos, tumultuosa, tumultuoses.)

Rundir, v., grogner. 

Parlon aissi cum porcs rutz.

(chap. Parlen així o aixina com lo gorrino (porc) gruñ o gruñix.)

Torcafols: Cominal.

Ils parlent ainsi comme cochon grogne.

(chap. Gruñí: gruñixco o gruñixgo, gruñs o gruñixes, gruñ, gruñim, gruñiu, gruñen; gruñit, gruñits, gruñida, gruñides; yo gruñiré; yo gruñiría; si yo gruñiguera o gruñira.)

Rural, adj., lat. ruralis, rural, rustique, grossier. 

Cobes e rurals. Leys d'amors, fol. 39.

Convoiteux et grossier.

CAT. ESP. PORT. Rural. IT. Rurale. (chap. Rural, rurals; menos mal que tenim la (caixa) Rural.)

Rusca, Ruscha, s. f., écorce.

Per la rusca non pueia

La dous' umor de la saba.

Rambaud d'Orange: Er quan.

Par l'écorce ne monte pas la douce humeur de la séve.

Rusca... de pomier.

(chap. Crosta... de pomera.)

Deudes de Prades, Auz. cass.

Écorce... de pommier.

- Tan.

Als cuers que adobaray farai dar III ruscas novas..., lo quals cuers tenrai... en cascuna rusca per XV dias al mens. Cartulaire de Montpellier, fol. 112.

Aux cuirs que je préparerai je ferai donner trois tans neufs..., lequel cuir je tiendrai... dans chaque tan pendant quinze jours au moins.

- Fig. Ventre, bedaine, panse.

Joglars, imple la ruscha.

Le Dauphin d'Auvergne: Joglaretz.

Jongleur, emplis la panse.

Loc. Apela G. vil fola ruscha. Roman de Gerard de Rossillon, fol. 64.

Appelle Gérard vieille folle bedaine.

CAT. Rusca. (chap. Crosta, crostes. Mon pare de jove anabe a buscá crosta de pi cuan tallaben algún piná pel port, demanán permís al amo, y después se reveníe. Tamé va mol be com a ensenall, pera ensendre lo foc. ESP. Corteza de los árboles.)

2. Ruschal, s. m., écale.

En la notz tres causas ha:

L' escorsa, la testa, 'l nogalhs;

L' escorsa, so es lo ruschals,

Qu' es mot d' amara natura.

Brev. d'amor, fol. 80.

En la noix il y (a) trois choses: l'écorce, la coque, le cerneau; l'écorce, c'est l'écale, qui est moult d'amère nature.

(chap. Clasca, clasques, de anou, anous, amela, ameles; del marisc.)

3. Ruscalh, adj., débile.

Apele los paubres rancs,

Frevols e secs, ruscalhs e mancs.

Brev. d'amor, fol. 138.

Qu'il appelle les pauvres contrefaits, faibles et aveugles, débiles et manchots.

Rustic, Rostic, adj., lat. rusticus, rustique, villageois, grossier.

Engannar... lo poble rostic. Traité de l'Antecrist.

(chap. Engañá... al poble rústic. Tratat del Antecristo o Anticristo.)

Tromper... le peuple rustique.

Subst. Gran companhia de rustics e de vilas.

(chap. Gran compañía de rustics y de vilans - villanos. Ascuma, IEC, AVL.)

Cat. dels apost. de Roma, fol. 30.

Grande compagnie de villageois et de vilains.

CAT. Rustic (N. E. sin tilde). ESP. (rústico) PORT. IT. Rustico. 

(chap. Rústic, rustics, rústica, rústiques. Al Decamerón en chapurriau ne ix un que li enseñe a Alibech a embutí al dimoni al infern.)

2. Ruste, adj., grossier, rude, violent.

Adoncxs viratz d' espaza man ruste colp donat.

Lo bran dichen a terra per mot rusta fertat.

Roman de Fierabras, v. 4318 et 4805.

Alors vous verriez d'épée maint rude coup donné.

Le glaive descend à terre par moult rude férocité.

ANC. FR. 

Par mult ruiste vertu a son caup avalé. 

Roman de Fierabras en vers français.

CAT. Rustec.

3. Rustat, s. f., grossièreté, rusticité, rudesse.

Adoncxs venc l' us vas l' autre de gran, fera rustat.

Roman de Fierabras, v. 1594.

Alors vint l'un vers l'autre avec grande, farouche rudesse.

4. Rusticitat, s. f., lat. rusticitatem, rusticité.

Rusticitat, utilitat. Leys d'amors, fol. 68.

Rusticité, utilité.

CAT. Rusticitat. ESP. Rusticidad. PORT. Rusticidade. IT. Rusticità, rusticitate, rusticitade. (chap. Rustissidat, rustissidats.)

5. Rustegamens, adv., grossièrement, rudement.

Lur parlet mot rustegamens. Hist. de la Bible en prov., fol. 17.

Leur parla moult rudement.

CAT. Rusticament. ESP. (rústicamente) PORT. IT. Rusticamente.

(chap. rústicamen o rusticamen.)

Rutela, s. f., lat. rutela, tarentule.

Percussio… de vipera o de rutela. Trad. d'Albucasis, fol. 46.

(chap. Picotada... de escursó o de tarántula.)

Piqûre... de vipère ou de tarentule.

(chap. Tarántula, tarántules. ESP. Tarántula, tarántulas. En chapurriau se li diu escursó a la víbora; se li diu arraclau, arreclau al “escorpión”.)

(A por la S)